旬の野菜と食材で体の内側からキレイになれる料理教室/自分に優しく、豊かになる/健康と美を♡
甘酒のほのかな香りと米粉のもっちり感がたまらない絶妙にマッチした、
心も体もほっこりするスイーツです🍰
「いちごとレモンの焼き菓子」は甘酒と米粉、豆乳を使ってふわふわに仕上がります。
「甘酒スコーン」は小麦粉のサクサク感と自然の甘みで朝食、おやつにもぴったりです
北海道の春のいちごをたっぷり使ってコンフィチュールもお楽しみください🍓
お持ち帰りしてプレゼントにも🌷
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市中央区 (エルムトンネル・札幌工業高校すぐ) |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 米粉と甘酒のいちごレモンケーキ、甘酒スコーン、春いちごのコンフィチュール |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピを説明後、お菓子作りします。お菓子を食べながらティータイムして解散です。お持ち帰りできます。 |
| ■受講料 | 6,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコバック。 |
| ■備考 | 場所は琴似駅から徒歩5分のレンタルキッチンでやります。 |
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栄養士の学校へ進学後、企業に就職し、講師資格を取得後、大手料理教室で8年勤務。
札幌、東京で延べ5万人以上に教える。
2023年から料理教室を主宰し、全国のお客様対象にオンライン教室、企業様のPR、札幌市内幼稚園・小学校の保護者・教員に対し防災クッキング講座や、レシピコンテスト入賞、某大学病院様のオンライン料理など活動。
Amazon Kindle電子書籍「がんばらない台所ベジラブごはん」出版