最終更新日:2023/10/3

パン教室　パンのある暮らし（神奈川県藤沢市）

作りたいパンが見つかる！作れる！ふわふわの手ごねパン。

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あこ酵母のパン

あこ酵母は自家製酵母のパン作りに手軽にチャレンジできる米麹由来の酵母です。全3回のコースレッスン。１回目は酵母おこしとパンケーキ。２回目は田舎パン。３回目は基本の食パンと酵母のクラッカー。一緒に作る場合はそれぞれレッスン前日に生地の仕込みが必要です。前の回の最後に次回の生地作りのデモを行います。まずは基本の２種類のパンをマスターしませんか？

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■使用ツール	ZOOMを使ったオンラインレッスンになります。
■レッスンメニュー	１回目は6月18日（木）酵母おこしとパンケーキ、田舎パンの生地作りのデモを行います。２回目は6月25日（木）田舎パン。３回目は7月9日（木）基本の食パンと酵母のクラッカー。３回に分けて基本をマスターしましょう。毎回次の生地作りのでもを行います。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピの説明後、作業開始。パン作りの流れに沿って進めていきます。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	3名
■用意するもの	前もってレシピをお渡しします。一緒に作る場合は材料の準備をお願いします。
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