パンを作ってみたい!!という気持ちを育てていくサポートします!一緒に楽しくかわいいパンを作りましょう
生食パンレシピで作る生ちぎりパン!★オンラインレッスン同時募集
生食パンのしっとり、風味豊かなパン生地で、ちぎりパンを作ります❣️
数々の有名な生食パン店に負けないくらいの美味しいパンを、身近で手に入る材料の組み合わ生クリームや牛乳たっぷりの高加水で作ります!
オンラインレッスンも、同価格、同日程で開催しています!
りっちなヴィエノワ生地で、ヴィエノワ2本とモカチップロール6個をお作りいただきます。
2種類の成形とクープを学べるレッスンです😊
*写真の具材サンドは一例です❗️
★冬季限定レッスンです!
バターシートを生地に折り込んで、プレーン、チョコ、ハムチーズの3種類のクロワッサンを作ります!!
バターシートも手作りです!
プレーン、バトンチョコを包んだチョコクロワッサン、ハムチーズを巻き込んだお食事クロワッサンなど、1度に3種類のクロワッサンがお作りできます!
おいしいサクサクッのクロワッサンをご自身で作れるようになってみませんか?
★4月までの冬季限定レッスンです!
バターシートを生地に折り込んで、バターフレーキーとハニーナッツデニッシュを作ります!!
バターシートも手作りです!
バターフレーキーは、マフィン型を使用し、キノコのような形に焼き上げ、ぺりぺりはがしながら食べられるサクサク食感です!
レッスン参加費の10%をチャリティーに充てているメロンパンdeコッタのレッスンです💕
春らしい桜満開🌸のメロンパンdeコッタのレッスンを開催します❣️
2色の桜をたくさん敷き詰める貼り付けバージョンと、夜桜をイメージした黒地に埋め込むバージョンの計5個のメロンパンを作ります😊
パン生地には、いちごパウダーを入れて、中までピンクの春らしいメロンパンです✨
三日月の形をしたクレセントロール。
プレーンと黒ゴマを練りこんだセサミブレッドを描く3個計6個作ります。
リーンな生地で作るクレセントロールは、バリっと食感好きな方にはたまりません!
きつく巻いていくポイントなどをお伝えします!
米粉ベースに作るしっとりなのにフワフワなシフォンケーキ
しっとりするための材料と分量でお作りする米粉のシフォンケーキは、みんなが笑顔になるおいしさ!
ギルトフリーGFシフォンケーキは、体に良い材料を使用し、罪悪感を少なく食べられるスイーツです!
基本のプレーンシフォンケーキ受講後に、他のアレンジシフォンの受講が可能となります(初めての方はプレーンのレッスンとなります)!
★アレンジレシピご希望の方は、ご予約時に希望メニューをお知らせください!
【レッスン価格】★写真はゼブラチョコシフォン(5000円)です。
プレーン、甘酒、ほうじ茶、抹茶、紅茶 ➡4,000円
ココア、パイナップル、オレンジティー、ダージリンノア、濃厚アールグレイ、キャラメルメープル、ブラックセサミ、チャイナッツ、チーズとトマトのイタリアン、ピーナッツ、さくらラテ➡4,500円
練乳いちご、和風カモフラ、ティーラテカモフラ、黒みつきなこ、セサミゼブラ、抹茶ゼブラ、シナモンコーヒーマーブル、トマトゼブラ、ダブルココアチョコレート、ブラックシフォン、チョコベリー、クランベリーチョコ、ほうじ茶ソイラテ、ハニーさつまいも、キャラメルバナナ、ゼブラチョコバナナ、マーブルチョコバナナ、パンプキンタイガース、丸ごとパンプキン、濃厚チーズケーキ、スフレチーズケーキ➡5,000円
【ダブルメニュー】14cmシフォン+ロールケーキ➡アレンジレシピ代金+2500円
①シフォン14cm1台
②ロールケーキ1本
上記をお持ち帰りいただけるお得なレッスン!ロールケーキのクリームは、ベースとなるシフォンケーキの種類で変わります。
1部ロールケーキにできないメニューもありますので、ダブルメニューご希望の方はお問い合わせください!
卵同量、ベーキングパウダー不使用のレシピ😊
小麦粉アレルギー対策レシピ(一部グルテンフリーではないメニューもございます)❗️
こちらはプレーンシフォンのご予約となります。
*2回目以降のアレンジレシピのメニューによって金額が違いますので、こちらからのお申込みではなく、別途ご連絡ください。
オンラインレッスンも、同日程、同価格にて開催いたします。
教室レッスンご希望の方で当日お支払希望は別途ご連絡ください。
ピカチュウ風のパンdeリングレッスンです!!
カボチャパウダーを使用し、黄色一色のみのパン生地なので、生地作りは大変ではありません😊
シフォンケーキ型を使って作るので、立体的にパンを組み立てるポイントなどをお伝えしながら、楽しくお作りいただければと思います😊
軽食はつかないレッスンとなります。
シフォンケーキ型を使って、かわいいうさちゃんのパンdeリングを作ります!
パン生地の着色は、天然素材のみを使用し、卵不使用レシピです。
バレンタインデーやホワイトデーに作ってあげるのも素敵ですね❤️
(軽食はつかないレッスンとなります)
18cm×18cmのスクエア型を使って、ミルククリーム入りのかわいいシナモロールのちぎりパンを作ります。
着色は、天然素材のみです。
フィリングのミルククリームも一次発酵中に作ります。
手ごねで捏ねて、フィリングを包む際のポイントなどもお伝えします。
発酵・焼成時間に軽食付きのレッスンです。