ポンポンはじけるパン教室 FUKURA(フクラ)のブログ

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最終更新日:2020/9/24

ポンポンはじけるパン教室 FUKURA(フクラ)(大阪市東淀川区豊新)

おいしさと作りやすさを大切にしています。ゆったりほっこり町家風の隠れ家パン教室♪

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24人
過去の予約人数:
16人

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最新のブログ記事

シンプルな食パン「パンドミ」♪
2020/5/11 22:23 UP
今日は家族用にパンドミを焼きました♪
特別な作り方もないフクラで1番シンプルな食パンです。
作りやすさも飽きのこなさも1番(*´꒳`*)
今日は久しぶりに食パン…続きを読む>>
バナナのロールケーキを作りました♪
2020/5/7 18:32 UP
ゴールデンウィークにバナナのロールケーキを作りました♪
どうでしょうか( ´ー`)
父の誕生日にいちごのロールケーキを作ってあまっていたちょろりの生クリームで作…続きを読む>>
レシピを整える♪
2020/4/30 21:05 UP
気づけば10ヶ月ぶりのブログ更新となりました。笑
先日、オンラインでパンの会を開催したときに、和歌山県にお住まいの生徒さんが「毎日ブログもチェックしています♪」…続きを読む>>
真夏の生地のこね上げ温度♪
2019/7/26 17:00 UP
真夏のパン作り♪
今朝は水道の浄水の温度が30度超えていました!
なので、水を20度近くまで冷やしてから生地を仕込んで、こね上げ温度は25.7度。
パンの作り方…続きを読む>>
8周年を迎えました♪
2019/6/12 22:06 UP
FUKURA8周年になりました♪
レッスンに通ってくださる生徒さん、応援してくださるみなさん本当に本当にありがとうございます(*´꒳`*)
はじめた当初は、まさ…続きを読む>>
ベニシアさんの手づくり暮らし展
2019/5/31 20:23 UP
ふらりと立ち寄った阪急うめだ店の北欧フェア。
お隣のギャラリーで「ベニシアさんの手づくり暮らし展」が開催されていました♪
本物の草木やハーブがたくさんの会場は、…続きを読む>>
冷めてもトロッとたまねぎフラーニ完成♪
2019/5/30 21:49 UP
今日は6月新メニューの仕上げ調整の日です。
この前、淡路島で収穫してきた新玉ねぎで作った「たまねぎフラーニ」のとろっとオニオンソテーがいい感じにできましたよ(*…続きを読む>>
ブーランジェリー ルフィアージュ(in 淡路島 南あわじ)
2019/5/28 21:21 UP
イングランドの丘から車で約5分。淡路島のパン屋さん「ブーランジェリー ルフィアージュ」♪
行くのはたぶん6年ぶりぐらい2回目。
バラ園みたいな植物園みたいなとっ…続きを読む>>
淡路島へたまねぎ狩りにゆく
2019/5/27 11:48 UP
真夏のような週末。空も雲ひとつない青空です♪
味覚狩りの中でたまねぎ狩りが今のところ1番好きです。
プチっと適度な抜いた感と、いくつ手に入れてもおうちで消費でき…続きを読む>>
くまたんカンパーニュのベイビーギフト
2019/5/24 18:27 UP
今朝はベイビーギフトを作りました♪
お休みの日もパン作り(*´꒳`*)
くまたんカンパーニュはベイビーギフトの新作です。
隠れてるけれどあかちゃんの名入りパン。…続きを読む>>
先生情報
金谷 利香
金谷 利香
パン教室FUKURA(フクラ)主宰   大阪府出身

2011年6月にアトリエをつくり、パン教室をオープン。

カラダとココロがよろこぶ栄養バランスを考えた、
おいしくてワクワクするパン教室を目指しています♪


教室からのお知らせ

2020/8/4

8月レッスンのお申込み受付を開始いたしました♪
季節の教室レッスン、オンラインレッスン、パン修行を開催いたします。
パン修行は通年のお申込み受付可能ですので、お気軽にお問い合わせお待ちしておりますね。

2020/6/19

7月の教室レッスンとオンラインレッスンのお申込み受付を開始いたしました♪
「ハーブ香るポテトフォカッチャ」「パンドミ」「アリコヴェール」「紅茶ベーグル」を追加しております。
ぜひお気軽にご参加くださいませ♪
教室の公式サイトで、より詳しくご案内しております♪よろしければこちらもご覧くださいませ。
https://www.fukura-mu.com/

2020/5/18

6月前半オンラインレッスンのお申込み受付を開始いたしました♪ おうちから全国どこからでもご参加いただけます。
「クラシックハンバーガー」「クロワッサン風トースト」「コーンパン」「プレッツェルチョコフォンデュ」を追加しております。
オンラインが苦手な方も、ぜひお気軽にレッスンにご参加お待ちしておりますね。


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