浮島という餡を蒸した和菓子をカップケーキにした土台の上に、餡でお花を絞り、フラワーカップケーキを作ります。1Dayレッスンの為、土台レシピやテキストはつきません。土台はあらかじめご用意いたします。
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| ■開催場所 | 埼玉県 川越市 今福 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 抹茶浮島カップケーキ |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | 初めにデモンストレーションをしてから、一緒に絞ります。 |
| ■受講料 | 8,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 必要な方は眼鏡 |
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アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。とびきり可愛い美味しいスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。