『お菓子教室基礎科スタートします。』 (2021年11月12日...)開催 | F.L.O.S.S COOKING STUDIO　高知（高知県高知市）の2021年11月レッスン情報

最終更新日:2025/9/17

F.L.O.S.S COOKING STUDIO　高知（高知県高知市）

高知市のお料理教室です。素材を選ぶ目を持つ、体に優しい素材を選んでお料理します。

この教室のフォロワー：: 3人
過去の予約人数：: 1人

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お菓子教室基礎科スタートします。

お菓子の基本からしっかりマスターできるように1か月に1度のお教室×12回で基礎科終了のコースです。
その後中級、上級へとお進みいただけます。
まずは基本の材料のこと、生地のことを実習形式にてご指導いたします。
貝を重ねるごとにご自身のものになるようにご指導いたします。
全くの初心者の方も是非ご参加お待ちしております。

高知小島喜和お菓子教室

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リンゴを煮る

■開催場所	高知県高知市葛島
■レッスンメニュー	第1回目アップルパイ・パンプキンババロワ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、試食、後片付け、解散
■受講料	6,000円（税込）
■定員	9名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	基本的にお席ご用意後のキャンセルは承れませんのでご了承ください。

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先生情報: 小島　喜和; Table top director 高知県出身
アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演