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最終更新日:2019/5/2

F.L.O.S.S COOKING STUDIO 高知(高知県高知市)

高知市のお料理教室です。素材を選ぶ目を持つ、体に優しい素材を選んでお料理します。

雑誌掲載のお知らせ
2018/8/24 17:49 UP

雑誌掲載のお知らせ

8月20日発売の雑誌


「天然生活10月号」


に小島喜和の
夏から秋を、一皿に閉じ込めて


として、巻頭7ページに載せていただいております。


本全体がとっても素敵な天然生活さんに載せて


いただいて、嬉しいです。






今月号は永久保存版の充実した内容になっております。
是非お手にとってご覧いただけますと幸いです。

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先生情報
小島 喜和
小島 喜和
Table top director   高知県出身

大学卒業後、会社勤務を経て、アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。2017年グルマン世界料理本大賞シングルサブジェクト部門第2位受賞


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