最終更新日:2019/6/18
Sweets Studio Floretta* （滋賀県近江八幡市）
個人宅のキッチンで行う女性対象、初心者向けのフラワーケーキとお菓子の教室です。
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Sweets Studio Floretta* Flower Cake & Sweets Class@SHIGA
最新のブログ記事
- 7～9月 お菓子クラスレッスン バナナカスタードシュークリーム
- 2019/6/22 19:58 UP
- お待たせしました。
7～9月 お菓子クラスレッスンは
「バナナカスタードシュークリーム」です。
バナナ味のカスタードにバナナスライスをのせ、その上に生クリームを…続きを読む>>
- さっくさくなピーナッツバタークッキー作ってみた。レシピあり♪
- 2019/6/16 20:35 UP
- みなさん、こんにちは。
まだ梅雨入りしてない近畿地方。
今年は遅いですねー。
さて。
…続きを読む>>
- クレイでバケツブーケを作ってみた
- 2019/6/11 11:34 UP
- またもやクレイ（粘土）でお花を絞りました。
100均で見つけたブリキのミニバケツにアレンジしてみました。
・・・蛍光灯の下で撮影したので、色味がちょっとあやしい…続きを読む>>
- キャロットフラワーケーキ
- 2019/6/6 16:54 UP
- みなさん、こんにちは。
なんだか梅雨が近づいてきた感じですが、今日は晴れ晴れのよい天気です。
朝からせっせと洗濯しましたわよ。
さて。
…続きを読む>>
- お料理教室にいってきました
- 2019/6/1 19:38 UP
- 今日は「アグレアーブル」というお料理教室に行ってきました。先生は長年料理学校の講師をされていて、この4月からご自分で新しく教室を始められたそうです。
今日のレッ…続きを読む>>
- レッスンレポート お菓子クラスレッスン シャルロットポワール
- 2019/5/31 12:59 UP
- みなさん、こんにちは。5月ももう終わりですね。
令和が5月から始まったので、なんか勘違いしてしまいますが、2019年も半年目突入ですよー。はやーっ
さて、レッス…続きを読む>>
- レッスンレポート お菓子クラスレッスン チョコバナナタルト
- 2019/5/28 16:00 UP
- 今日のレッスンは「タルト」。３-４月のフルーツタルトレッスンメニューの際にどうしても都合がつかないとのことで、今日のレッスンとなりました。
５月というのにすっか…続きを読む>>
- バナナチョコシュークリーム
- 2019/5/24 16:55 UP
- 久しぶりにシュークリームを作ってみました。今回は水分は豆乳に、バターはこめ油に変更してつくってみました。なんか健康的っぽいですよね(笑)。若干柔らかめの仕上がり…続きを読む>>
- みかんでシャルロットケーキ
- 2019/5/14 17:55 UP
- 今日はみかんの缶詰を使ってシャルロットケーキを作りましたよ。大きさは１２㎝。食べきりサイズです。お菓子クラスのレッスンでは洋梨の缶詰を使用しますが、缶詰のみかん…続きを読む>>
- 先生情報
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- Sweets Studio Floretta* Yoko
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教室主宰／製菓衛生師
カナダの製菓学校卒業後、日本で製菓衛生師資格を取得。
2018年より自宅でフラワーケーキとお菓子の教室を始めました。
教室からのお知らせ
2019/6/17
