単発レッスン 中東料理 イランの家庭料理&ピタパン

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最終更新日:2024/11/14

パン教室 Fereshte フェレシュテ(埼玉県加須市)

基本をしっかり学び、ホームベーカリー(捏ね機)を活用していろんな種類のパンが作れます!

この教室のフォロワー:
8人
過去の予約人数:
3人

ピタパンは発酵させた生地を平たく伸ばし、そのまま高温で焼き上げます
食べ方としては、空洞部分に好きな具材を挟んで食べるのが一般的であり、今回は中東ではポピュラーなファラフェルをサンドして頂きます

ファラフェルとは、ひよこ豆を潰して、スパイスなどで味付けしたものを油で揚げた豆のコロッケです。発祥は中東、主にイスラエルやトルコなどですが、アメリカやヨーロッパなどセレブにも人気なヘルシーフードとして人気です

ミルザガセミとは
夏野菜の代表とも言えるトマトとナスを使ったイランの家庭料理
ナスにひと手間加える事で抜群に美味しくなります
お酒のお供やピタサンド、ご飯にも合います

おまけでライスもつきます

デモンストレーションと皆さんで行う作業があります

単発レッスン 中東料理 イランの家庭料理&ピタパン

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■開催場所 埼玉県加須市
■レッスンメニュー ピタパン、ひよこ豆のファラフェル、トマトと茄子のミルザガセミ、イラン流ライス、チャイ
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスン。焼き上がりパンとランチを召し上がり、後片付けをして終了になります。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手付きタオル、お持ち帰り用の袋やタッパーなど
■備考 自宅での検温、体調のすぐれない方、身近な方で体調の悪い方がいらっしゃる場合はご遠慮下さい。
駐車場に車を停める際、奥から詰めてお止め下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前のキャンセルはキャンセル料50%、当日は100%を頂きます

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先生情報
Emi
Emi
埼玉県出身

大手パンスクールで学び上級コースを卒業。
現在も同講師に師事し、同時に他スクールにて天然酵母を学び中。
介護福祉士として施設で働きながら2019年に専門学校通信科に通い2021年に製菓衛生師を取得。
自宅の一角で行うパン教室を開講する。



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