『【ホームベーカリーで機械ごねレッスン】グラハムクロワッサンとラムボール』 (2023年2月26日...)開催 | パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）の2023年2月レッスン情報

最終更新日:2025/6/27

パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）

手ごねと機械ごねのパン教室＊パン作りに自信が持てるようしっかりサポートいたします＊

レッスンフォロワー1人

ホームベーカリーを使って　こねの作業を行うところからのレッスンです。
理論に基づき基本から分かりやすくご説明します。
ホームベーカリーでこねる際の注意点や上手な使い方が分かります。

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■開催場所	長野県上田市上田
■レッスンメニュー	◆グラハムクロワッサン　7個（全粒粉を加えた香ばしいクロワッサン） ◆ラムボール　8個（ラムレーズンを混ぜ込んだひと口タイプのチョコボール）＊ホームベーカリー・エムケー精工HBK-152を使用します
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習形式でレッスンを行い、発酵の時間にお菓子を作ります。パンは折り込みからお一人ずつの作業、お菓子は共同作業となります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用カゴなど
■備考	試食につきましてはコロナウィルス感染拡大状況を見て試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合があります。ご了承下さい。平日は他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

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先生情報: 中村　まさ代; パン教室主宰富山県出身
＊手ごね機械ごねのパン教室＊
パン作りに自信が持てるようしっかりサポートいたします

・手ごね
・キッチンエイドミキサー
・パン捏ね機
・ホームベーカリー　
　いろいろな方法でパン作りしています
理論から分かりやすくご説明します

辻製菓専門学校別科製パン技術講座修了
製菓技術講座修了

ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター