【ホームベーカリーで機械ごねレッスン】グラハムクロワッサンとラムボール

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最終更新日:2025/6/27

パン教室Coupe(クープ)(長野県上田市)

手ごねと機械ごねのパン教室*パン作りに自信が持てるよう しっかりサポートいたします*

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
42人

ホームベーカリーを使って こねの作業を行うところからのレッスンです。
理論に基づき 基本から分かりやすくご説明します。
ホームベーカリーでこねる際の注意点や上手な使い方が分かります。

【ホームベーカリーで機械ごねレッスン】グラハムクロワッサンとラムボール

■レッスン開催日時

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■開催場所 長野県 上田市 上田
■レッスンメニュー ◆グラハムクロワッサン 7個(全粒粉を加えた香ばしいクロワッサン)
◆ラムボール 8個(ラムレーズンを混ぜ込んだひと口タイプのチョコボール)


*ホームベーカリー・エムケー精工HBK-152を使用します
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後実習形式でレッスンを行い、発酵の時間にお菓子を作ります。パンは折り込みからお一人ずつの作業、お菓子は共同作業となります。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど
■備考 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合があります。ご了承下さい。
平日は他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
中村 まさ代
中村 まさ代
パン教室主宰   富山県出身

*手ごね機械ごねのパン教室*
パン作りに自信が持てるよう しっかりサポートいたします

・手ごね
・キッチンエイドミキサー
・パン捏ね機
・ホームベーカリー 
 いろいろな方法でパン作りしています
理論から分かりやすくご説明します



辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了

ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター


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