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ホームベーカリーからミキサーまで。道具を選ばない「一生モノのパン理論」をお伝えします
手ごねでのパン作りを楽しむ基礎レッスン。
ひとつの生地から2種類のパンを作ります。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。
講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかりコツが分かります。
パン作りの工程にはそれぞれ意味があります。
キチンと理解することで おうちでも失敗なく焼けるようになりますよ！
発酵の時間に簡単なお菓子も作ります。
お一人様からお受けします。
初心者の方・男性の方もお気軽にお申し込み下さい！
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 長野県 上田市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・グラハムロール＆グラハムウィンナー（お一人それぞれ4個）
グラハム粉（全粒粉)を加えたシンプルな生地は お食事用のプチパンにぴったりです。 分割・丸めの基本や発酵・焼成の仕方、更にグラハム粉を加える生地のポイントが分かります。 同じ生地で 丸パンとウインナーパンを作ります。 ・キャラメルクッキー カラメルソースから作る絞り出しクッキーです。 サックリ軽い生地の作り方、きれいな絞り方が分かります。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | おひとりずつ一台を手ごねで作り、ひとつの生地から2種類のパンを焼き上げます。お菓子は共同作業となります。
|
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど |
| ■備考 | 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。 |
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