『〜ベトナムの家庭料理〜』 (2026年3月30日...)開催 | ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）の2026年3月レッスン情報

最終更新日:2026/5/12

ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

この教室のフォロワー：: 57人
過去の予約人数：: 53人

〜ベトナムの家庭料理〜

フランス統治時代に伝えられロールキャベツもベトナム風にアレンジされて今では家庭の味に。スープ、煮込み、蒸しと調理法はバラエティです。今回はトマトソース煮で作ります。
茄子の煮付けはおしょうゆとお味噌を使って甘辛く煮込みます。ごはんがすすむこと間違いなし
マカロニのスープは優しい味のスープ。ベトナムではマカロニは米粉ですよ。
ワッフルはベトナムっぽく外はカリカリ中はもっちり。

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2026
3/27(金) 10:30〜13:30
2026
3/28(土) 10:30〜13:30
2026
3/30(月) 10:30〜13:30
満席

■開催場所	千葉県柏市
■レッスンメニュー	◎ウエルカムドリンク ◎米粉のマカロニスープ ◎ロールキャベツのトマトソース煮 ◎茄子の煮つけ ◎パンダンリーフのワッフル ◎ベトナムのお茶
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	■初めてご参加の方へ初回のみ、クスパのクレカ決済をお願いします。 ■以前に参加されたことのある方へインスタグラムのDMから予約をお願いします。
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先生情報: よしいもとみ; 教室主宰大阪府出身
2019年までベトナムのハノイに10年、2020年までタイのバンコク１年在住。ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、ベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。