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人と人、人と田んぼが繋がる米粉パン教室です
みかんちゃんママさん
2020/10/29 17:20:49
上里先生の主宰される米粉パン教室に伺いました。
最近からグルテンフリーに切り替えました。先生はとてもご親切に、アレルギーに気を配ってくださり、お若いのにとても行き届いた方でした。私にとっては本当に救いの神が現れた様な気がします。これからも、色々な種類のパンを教えて頂きたいと思っております。アレルギーの問題で、エピでは無く食パンを教えて頂けたのも、とても有り難かったです。
保育園の調理員としてのアレルギー対応をきっかけに米粉パン作りに出会いました。
「簡単」「毎日食べたい」パン作りを目指しています。
宝塚の自宅レッスンを中心にカルチャーセンターなどでも講師などをしています。
★２歳児♂ママ（2021年10月現在）
★アレルギー反応食アドバイザー
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