フルーツをより美味しく切って盛って楽しむ!ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします!
季節のフルーツの様々な切り方を覚えるカッティングがメインのレッスンです。
6月のフルーツは【メロン】!メロンの切り分け方や、皮を活かしたデザイン・ちょっとしたおもてなしから華やかなデザイン・ギフトにも喜ばれるデザインをメロン1玉を使ってカッティングしていきましょう。
仕上げたフルーツはお持ち帰りです。
★ビジター参加(初めての方も)可能です
(こちらはビジター単発受講料金となっております。ご了承のうえお申し込み下さい。全講習一括お申し込みもございます。お問い合わせください。)
初めてで不安のある方は、基礎①と基礎②を1日で受講できる1DAYレッスンからスタートしてみてくださいね!
▶︎女性限定(男性は女性とご一緒に参加又はプライベートレッスンの場合可能)
▶︎別日で受講をご希望の方、マンツーマンレッスンをされたい方はお知らせください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都大田区〈東急池上線・雪が谷大塚駅徒歩3分〉
『SUNNY DAYS』店舗内 レンタルスペースにて (大田区南雪谷2-7-11) |
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■レッスンメニュー | メロンの〈カッティング〉をメインに、切り分けのコツやポイント、カットデザインをレッスンします。
〈内容〉 1.切り分け/種取り 2.ピールディッシュ 3.ウィングカット 4.ボール 5.ボウル 6.縁取り |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | 実習形式のレッスンになります。カットしたフルーツはお持ち帰りいただけます。 |
■受講料 | 19,800円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用袋 |
■備考 | 別日、プライベート受講▶︎プラス5,500円追加
基礎レッスン等他レッスンも追加受講可能です。 ★ビジター参加(初めての方も)可能です (こちらはビジター単発受講料金となっております。ご了承のうえお申し込み下さい。全講習一括お申し込みもございます。お問い合わせください。) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | *受講日7日前までにキャンセル等のご連絡お願いいたします。受講日の6日前〜3日前までは受講料の30%,3日前~2日前までは受講料の50% 前日・当日は受講料の100%のキャンセル料を頂戴いたします。
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フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など
2022/9/10