最終更新日:2026/5/22

フルーツカッティング教室 COLORFUL FRUITS（東京都大田区）

フルーツを美味しく美しく切って盛って楽しむ！ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします！

苦みの少ないフロリダ産のグレープフルーツが出てきました。そんなグレープフルーツを楽しむカットやアレンジをプレートの上に演出！ナイフのライン取りのレッスンもしますので、りんごの蝶々も作りましょう。

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■開催場所	東京都大田区
■レッスンメニュー	グレープフルーツ・・・バスケット・ピールフラワー・果肉取り・ピールディッシュりんご・・・蝶々オレンジ・・・飾りつる・葉
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンになります。カットしたフルーツはお持ち帰りいただけます。
■受講料	6,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＊変更、キャンセルにつきましては、受講日４日前までにご連絡お願いいたします。キャンセルの場合は受講日の3日前～前日までは受講料の50％、当日は受講料全額のキャンセル料を頂戴いたしますのでご注意ください

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先生情報: 鈴木　美佐子; フルーツスタイリングデザイナー東京都出身
フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める（カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー）その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など

2022/9/10

季節のフルーツレッスン①グレープフルーツ