CINQPETALE（北海道札幌市白石区）

最終更新日:2023/3/26

CINQPETALE（北海道札幌市白石区）

道産小麦、道産米粉にこだわった　ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー：: 100人
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ゆきさん

2018/6/11 12:35:36

ビスキュイ・ド・サヴォア　～初夏のマンゴークリームに参加しました。
ふわふわの生地とマンゴークリーム、さっぱりしていてとても美味しかったです！
ついつい食べすぎてしまい、慌てて冷凍しました＾＾

時間もかからず、簡単にできるのも嬉しいです(＾Д＾)
またよろしくお願いします！(´∀｀*)

ゆき　さま

先日はレッスンご参加ありがとうございました！
ふわふわの生地と軽いマンゴークリームの相性を楽しんでいただけて良かったです
生地は工程は少ないですがポイントをおさえてお家でも作っていただけると嬉しいです☆
メレンゲを最大に生かしてみてくださいね
この度は嬉しいコメントありがとうございました！
またお教室でお会いできるのを楽しみにしております！

堀川　いずみ先生
2018/6/11 13:22:14

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先生情報: 堀川　いずみ; 教室主宰北海道出身
料理教室での講師を８年間勤める
担当は製菓　料理料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月～半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録

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