『発酵教室(味噌作り)』 (2020年10月24日...)開催 | 手作りパンとお菓子・料理のクラスCINQ(サンク)（佐賀県佐賀市）の2020年10月レッスン情報

最終更新日:2025/11/6

手作りパンとお菓子・料理のクラスCINQ(サンク)（佐賀県佐賀市）

佐賀市兵庫町の自宅隣〈CINQ〉でパンとお菓子・料理・発酵(味噌・発酵調味料)教室を開いています。

手作り味噌を作りましょう
その他、塩麹、発酵ドレッシング、発酵お菓子を作ります。

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■開催場所	佐賀県佐賀市兵庫町藤木 1201-12
■レッスンメニュー	米麹と佐賀産大豆で手作り味噌１キロを作ってお持ち帰り。その他　塩麹、発酵ドレッシングのお土産あり。発酵お菓子も作ります。
■受講料	4,400円（税込）
■定員	5名
■持ち物	ハンドタオル、エプロン、マスク
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前以降は半額のキャンセル料が発生、当日キャンセルは全額のキャンセル料が発生します(当日キャンセルの場合、講師が代わりに味噌を仕込んでお渡しは可能です。)

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先生情報: CINQ; JHBS公認準師範/食育インストラクター佐賀県出身
JHBS講師、教師を経て、現在、準師範　。上級麹士・食育インストラクター・食空間コーディネーター・ナチュラルフードコーディネーターの資格保有
自宅隣[CINQの小屋]にて、発酵食を中心に(パン・お菓子・味噌・麹調味料・酵素)料理のクラスを開催しています。
初心者から講師資格取得を目指す方までカリキュラムがあります
JHBSコース、オリジナル単発レッスン・企業コラボの料理教室開催中

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