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最終更新日:2023/10/15

アイシングクッキー教室Chez Blanca(シェブランカ)(東京都港区)

美味しさと可愛さにこだわったアイシングクッキー教室です♪初心者歓迎。資格取得可。一緒に学びませんか。

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過去の予約人数:
15人

目黒・白金台アイシングクッキーサロンChez Blanca (シェブランカ)

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母の日デザインの型作り
2018/4/20 11:35 UP

麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー
サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、


一般財団法人生涯学習開発財団認定
Mammy Sweets Artアイシングクッキー
ディプロマ認定講座インストラクター
くの ちひろです。




久しぶりにモンペラ先生の型作り用パイプツール
を使って型づくり。




5月レッスンでは母の日ギフトにもお使い
頂けるデザインのクッキーを考えおります。












そして今回なんと、以前もバレンタインコラボ
レッスンさせて頂いたり、私もエプロンで
お世話になっている大好きなエプロンブランド


elegranceのサロンエプロンをデザインに使わせて頂け
ることになりました。


かなり嬉しい出来事です。ただ今サンプル
製作中ですのでしばらくお待ちください。








エレグランスさんのエプロンと言えば
可愛らしいサロンエプロンや










こちらのカシュクールエプロンが代表的なデザイン。

料理家やお菓子教室の講師でも愛用者多数です。








今年も来週から新宿ISETANでポップアップshop開催するようです。

母の日ギフトお探しの方はぜひ足を運んでみてください。

黒やネイビー、グレーなどベーシックなカラーで50代、60代と幅広い世代に好まれるエレガントなシリーズもありますよ。












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5月母の日1dayレッスン

日時: 5月12日(土)11時~(所要時間約2時間半~3時間)レッスン料:5000円
(材料費、テキスト、お持ち帰り用箱・袋、
ティータム込)


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デザインは未定です。写真は昨年のものでイメージになります。

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先生情報
くの ちひろ
くの ちひろ
教室主宰/スイーツデコレーター   東京都出身

長男の幼稚園でバザー販売用アイシングクッキー作りに携わり、その魅力にハマる。

Wilton methodコース、Mammy Sugar Artアイシングクッキー教室開講講座修了後、都内で教室を開講。食品衛生責任者資格、菓子製造許可取得。企業イベント向けアイシングクッキー、ディスプレイ・撮影用シュガークラフトのデザイン・制作など制作活動も行う。


教室からのお知らせ

2022/2/28

3月のアイシングクッキー1dayレッスンの日程をアップいたしました。
今回のテーマはイースター。初心者さんでも取り入れやすいWet on wet
の技法を使って、可愛いイースタークッキーを一緒に作りましょう!


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