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健食美 「いつもより少し上質な日常」
ゆきさん
2020/11/17 0:21:06
ステーキはとてもしっとり柔らかく肉の旨味、脂の甘味も逃さずジューシーなミディアムの焼き上がりに、持ち帰り自宅で味わったレア好きの主人も唸る大満足の美味しさでした。ステーキ基本大事ですね。脂が年齢的に堪え、今回の部位は何時もポン酢+大根おろし+わさびで頂くのですが、部位によってはレアよりも美味しいと気付かされたレッスンでした。ボルチーニソースも全粒粉パンも簡単でとびきり美味しくお勧めです。
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 高知野菜PR など活動中
2020/5/8
<今後のレッスンについて> 5月6月のレッスンについてのお知らせです。 飲食店休業要請の解除となりましたがしばらく様子を見て再会する日程を決める方針です。 5月24日正午に確定いたします。 開講する場合は5月25日の通常時間より受付する予定です。 レッスン詳細・スケジュールは24日にお知らせいたします。 尚、定員2名様、過去に受講済みの方のみで受付する予定です。 また色々決まりましたらお知らせいたします^^
2017/4/26
全国2500教室の中で年間人気教室の発表がありました クスパアワード2016 全国総合2位を頂きました いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり 生徒様には心から感謝申し上げます これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので 宜しくお願いいたします
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