料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（91ページ目）

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最終更新日:2024/11/27

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 356人
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クチコミ

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「クッキーシュークリーム」レッスンに参加しました。シュークリーム作りはとても難しいイメージがありましたが、シュー生地の膨らむ仕組みや作り方のコツを丁寧…続きを読む>>: 投稿日時：2018/11/18 10:43

『基本の家庭料理料理」のクラスに参加させて頂きました。冬の定番、大好きなぶり大根。臭味を抜くポイントや味付けについて丁寧に教えてくださり、家族の好…続きを読む>>: 投稿日時：2018/11/15 16:50

クッキーシュークリームのレッスンに参加しました😊いつもですがポイントやコツを丁寧にレッスンしてくださるのでいつも楽しく参加しています。クッキー…続きを読む>>: 投稿日時：2018/11/10 14:02

「冬と野菜とおもてなし」レッスンに参加しました。美味しいゴマ豆腐が、意外にも簡単に作ることできて感動でした！野菜を沢山食べられるメニューで、毎日の食卓…続きを読む>>: 投稿日時：2018/10/21 20:54

モンブランタルトのクラスに参加させていただきました。先生が優しく丁寧に一つ一つの工程を教えてくださったので、じっくり楽しみながら出来ました。モンブラン…続きを読む>>: 投稿日時：2018/10/16 9:32

「かぼちゃパン」レッスンに参加しました。かぼちゃ入りのしっとり生地に、かぼちゃの甘味と風味がとっても美味しい餡が入ったパンです。かぼちゃの形に…続きを読む>>: 投稿日時：2018/10/13 19:24

「モンブランタルト」レッスンに参加しました。クリームの搾り出しに苦戦しましたが、先生が丁寧に教えてくださり、不器用な私にも作ることができました(^…続きを読む>>: 投稿日時：2018/10/8 21:56

「具沢山ナッツと無花果のフランスパン」レッスンに参加しました。手にくっつきやすい生地の捏ね方や扱い方を詳しく教わりました。とにかく具沢山で、焼き上…続きを読む>>: 投稿日時：2018/10/7 22:17

「秋の創作和食」レッスンに参加しました。鴨蕎麦はおつゆがとても美味しくて、感動でした。根菜の煮物も短時間で作ったにも関わらず、しっかりと味が染み込…続きを読む>>: 投稿日時：2018/9/30 20:04

あんぱん&栗あんぱんクラスに参加しました。パンの捏ねからどうなるか心配でしたが、一つ一つ行程を細やかに指導していただき、可愛いパンが仕上がりました…続きを読む>>: 投稿日時：2018/9/29 13:02

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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