フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪
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ミズホチカラ パン用米粉 cotta 1kg 今日はcottaパートナーをさせていただいているcottaさんで販売されている、パン用米粉とサイリウムをご紹介。 米粉で肉まんが作れるなんて♡ 寒くなってきて、おうちで作るほかほかの肉まんがいっそう美味しく感じる季節。 ふわふわもっちり、あつあつじゅわ〜。 あっという間に簡単に完成。 米粉はこちらのミズホチカラを。 ミズホチカラ、我が...
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。