フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪
こんにちは。朝晩、寒い日が増え、冬が近づいてきた感じがしますね。寒さに弱い私には辛い冬ですが、焼き菓子を作ったり、クリスマスのパンやお菓子、いろいろ楽しみたいと思います。
先日、娘の七五三を終え、初つまみ細工の手作り髪飾りも無事間に合い、ホッと一息。
娘も2歳半になりました。
食事はいろいろ食べてくれる方なので、今はあまり困ることはないのですが、いろいろなものが食べたくなるお年頃(*_*...
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。