フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪
こんばんは。
あっという間に10月最後の日です。
今月のレッスンの生徒さま作たち。
パンレッスンはハロウィンにちなんでかぼちゃパウダーを使ったパン。三つ編み成形がかわいい♡
キナコくるみパン。
これは最近メニューに加わった新入り。
ふわもち、優しい甘さが大好きなパンです♡
くるみパン好きの私、かなりオススメ。
ちなみにくるみは大好きなので絶対切らさずリピート買いしております♡
コッタさんのこ...
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。