フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪
こんばんは。わが家はお盆休みが今日で終わり、明日から通常です。お休みはあっという間。
今日は新作のご案内。
生徒さまからのリクエストやらを踏まえてできた夏野菜のタルティーヌ。もう少し早くご案内できればよかったのですが、夏も終わりが近づく今のご案内で失礼いたします。。。
トマトピューレで簡単にトマトソースを作り、生地に塗り塗り。ナス、おくら、コーン、しめじ、ベーコンに味をつけてトッピング。...
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。