フルーツや野菜の飾り切りで、食卓を華やかに!
■レッスンメニュー | ナイフの握り方、きれいな切り口の作り方 |
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■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■備考 | ★ご用意いただくモノ★
リンゴ2個(1個は予備。赤くて丸いと作りやすい) 果物ナイフ カービングナイフ まな板 切りカスをいれる器又は袋 キッチンペーパー数枚 ボールにレモン水又は塩水をいれたもの 調理用手袋(必要に応じて) エプロン(必要に応じて) *カービングナイフはアマゾンなどで800~1,000円で販売されています。「カービングナイフ、KOMKOM、刃渡り5cm」で検索してください。 *スタジオSではレッスン動画を購入された方には500円でナイフを販売しております。ご希望の場合は、carving@proof.ocn.ne.jp にご連絡ください |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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1999-2002年タイ国バンコク在住。Malisa 及び Voice Hobby Club でカービングを学ぶ
2002年バンコクで行われたコンテストで優勝
2002年東京・四谷三丁目にてCarving Studio Sとしての活動を開始。果物野菜彫刻の講習・TV雑誌への作品提供を行っています。
2020年春より、オンラインでのレッスンを開始