自然派パン工房ぷれっちぇる（埼玉県さいたま市南区南浦和1丁目）の教室情報

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先生情報

山田　密穂

大学卒業後、公務員として12年間図書館後、2008年より、さいたま市南区の自宅に教室を開校。地元の人気パン店・パン工房[風見鶏]の製パン講習会事務局を務めるほか、プロのシェフを招いてのイベント・セミナー企画、日本創芸学院「手づくりパン講座」のテキスト執筆、NPO法人講座での講師なども行う。