『「パンで麦の穂を作りましょう！」＠フジモクの家キト暮ラスカ』 (2023年9月21日...)開催 | パン教室Blossom（ブロッサム）（静岡県静岡市駿河区小鹿）の2023年9月レッスン情報

最終更新日:2024/5/26

パン教室Blossom（ブロッサム）（静岡県静岡市駿河区小鹿）

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「パンで麦の穂を作りましょう！」＠フジモクの家キト暮ラスカ

富士市にあるフジモクの家キト暮ラスカさんにて
パン教室があります。
9月21日（木）は「パンで麦の穂を作りましょう！」
麦の徳を形どったハードパンのエピ。
パン生地が発酵したら、ハサミでチョキチョキ...「穂」ができていく工程はエピ作りならではです。
今回は、神戸醤油店さんのお味噌で仕込んだパン生地に、黒糖クルミ/出汁ベーコンを入れて2種類のエピを作ります。

作っていると、お味噌と小麦全粒粉、クルミやベーコンの香りで満たされます。
パンが焼き上がったら、オトワファームさんのお野菜のおいしさたっぷりのスープと一緒にお楽しみ下さい。
布小物作家 spicAさんが作って下さる「おやつ袋」に、素朴なおやつを詰めてお土産をご用意します。（黒糖クルミ/ジャムサンドクッキー/米粉玉、少しずつの詰め合わせ
となります）
木のぬくもりを感じるフジモクの家キト暮ラスカさんの素敵な空間で
パン作りのひとときをおたのしみ下さい。

くるみパンパン教室エピ

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■開催場所	フジモクの家キト暮ラスカ富士市下横割226
■レッスンメニュー	●2種のエピ（ベーコン/黒糖くるみ）長さ約24cmのエピ2種類を1人各1本ずつ作り、ご試食・お持ち帰りしていただきます季節野菜のスープ、おやつ袋に入った焼き菓子等のお土産付き
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	デモンストレーションでレシピ説明後、テーブルごとに実習していただきます。出来上がったらスープやお飲み物と一緒にご試食下さい。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	12名
■持ち物	エプロン、手拭き用ハンドタオル、筆記用具マスク着用をお願いします
■備考	事前のお申し込みが必要です。ご予約は　フジモクの家　TEL：０５４５－６３－０１２３（9〜18時火・水定休日） 9/21暮らしの教室のパン教室お申し込みとお伝え下さい（お名前とご連絡先をお願いします）またはこちらのお問い合わせフォームより、Blossom 近藤までご連絡下さい。どうぞ宜しくお願い致します。
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先生情報: こんどうあさみ; パン教室主宰／パンコーディネーター静岡県出身
パンに対する愛情をもって各地のパンを食べ歩き、様々な製パン法を学ぶ。
料理教室アシスタントを経て、少人数自宅パン教室の他、ご依頼により出張教室、企業・団体・飲食店様等のパン教室やワークショップを行う。また販売用のグルテンフリー米粉パンレシピ開発、米粉パンミックス粉開発に携わる。

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