丸山洋子先生と・・・

●　丸山洋子先生と・・・
テーブルコーディネートの恩師である丸山洋子先生と東京堂さんへ行ってきました。『暮らしの花歳時記』でお世話になっている専務や部長と会合後、先生をショールームにご案内。私のディスプレイもご覧頂きました。嬉しいな♡
　　　　
そして、もうすぐ丸山先生のイベントが伊勢丹新宿店で始まります。先生は神戸を拠点にされているので、東京でのイベントはとても貴重です。
　　
期間中は連日いろいろなセミナーも開催されています。詳しくはフライヤーをご確認下さい→こちら。
このイベント内の企画として、6月11日に私も料理講座を担当させて頂きます。今回はモロッコ料理を4品、デモンストレーションでご紹介いたします。
伊勢丹HPにも掲載されました→こちら。
　　　　　
　　モロッコ料理でおもてなし
フランスでも人気のモロッコ料理。メインは鶏肉とレモンコンフィ(レモンの塩漬け)を使った定番のタジンをご紹介します。スパイス香るエキゾチックなモロッコ料理をお楽しみ下さい。
日時：6月11日(日)　11：00～、14：00～ 各100分程度
定員：各回6名様
参加費：5,400円
メニュー：モロカンサラダ、ブリワット、鶏とレモンのタジン、胡麻のゴリーバ
ご予約・お問い合わせ：伊勢丹新宿店本館5階 キッチンスタジオ 直通03-3225-2641
普段のレッスンではなかなかできないモロッコ料理。どのお料理もスパイスを使いますが、辛くはなく、食べやすいお味です。
ご予約開始は明日5月19日(金) 午前11時からとなります。皆さまのご参加、お待ちしています♡
料理教室及びイベントのご案内

☆5月の自宅教室はフランス地方料理の会(ボルドー地方編)です。詳細はこちら 。　　　　 
　 全日程満席となっております。　　　　 
　 なお、6月の自宅教室はございません。7月は過去レッスンを行う予定です。

☆東京堂様 『暮らしの花歳時記』 (隔月発行) テーブルコーディネート担当中→こちら

☆6月 生徒さま限定東京堂ツアー＆ランチ会　満席(5月レッスンご参加の方にご案内させて頂きました)

☆6月11日(日) モロッコ料理でおもてなし＠伊勢丹新宿店　詳細はこちら。　　 

☆6月20日(火) フランスのビストロ料理でおもてなし＠日本橋三越本店　詳細はこちら。

☆6月28日(水) 7月11日(火) 7月22日(土) 8月5日(土） パナソニック ビストロ体験教室。詳細はこちら 。

その他、料理教室に関するお問い合わせ、レシピ開発・外部講師・テーブルコーディネート等のお仕依頼は ブログ右サイドのお問い合わせフォーム もしくは belle_table◎yahoo.co.jp (◎を＠に変えて下さい)よりお願い致します。 
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