Lavie Monamie/ラヴィ・モナミ(千葉県習志野市)の2021年1月レッスン情報

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最終更新日:2021/7/2

Lavie Monamie/ラヴィ・モナミ(千葉県習志野市)

毎日の食卓にも、晴れの日の食卓にも大活躍な旬の食材をたっぷりと使用したおもてなし料理教室です。

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
55人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2021 1 9日 (土)

1月のメニューは、

【牡蠣(or帆立)のあんかけ茶碗蒸し】
茶碗蒸し、上手に作れない方いませんか?
「あれ?茶碗蒸しってこんなにお手軽だった?今まで何してた?」と気が付けば得意料理に大変身なシンプル茶碗蒸しは
お出汁不要・蒸し器不要で、失敗知らずのとろ-り茶碗蒸しです。
コツさえ掴めば具材や出汁を変えてレパートリーも大幅UP♪

【シャキシャキ鶏団子 豆乳スープ仕立】
鶏の旨味を大切にした素材重視の鶏団子、これひとつで何通りものお料理が出来上がります。今回は心も身体もほっこり温まる優しい味わいの一皿に。

【白菜のフレッシュサラダ】
みずみずしさと優しい甘さが楽しめるシャキシャキフレッシュな白菜サラダ。美味しい白菜の選び方と共に、部位の特性もつかんで栄養価も高い旬のお野菜を満喫しましょう♪

-----

レストランの一皿のようなお洒落料理が「手抜きで簡単」にできちゃうの?と驚きいっぱいメニューです。
プロの技満載の「手抜き術」で、「ズボラ×おしゃれ料理」を一緒に作りませんか♪
目指せ【30分で3品】!90分のレッスンで、じっくりお伝えしていきます。

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【事前準備不要!】、お買物だけ済ませて頂ければ、計量や洗うところから一緒に始めます。
無理なくお買い物できるように、代替え食材のご案内も致します。

レッスンは全品一緒に作っても、1品のみでも、見ているだけのご参加でもOKです。
無理なくお好きなスタイルでご参加いただけます。


\楽して美味しく!台所仕事が楽しくなる!/


『シンプル・時短・見た目良し!・身体に優しい』をコンセプトにお届けする、
自宅キッチンで楽しく学んだ後に【1食完成】する嬉しい【オンライン講座】です。

『びっくり簡単!!』
『材料これだけ?』
『やばい、箸とまらない(笑)』
を「合言葉」に、旬の食材を使った身体に優しいほっこりな3品を作ります。


お料理することを楽しみ、食べることを楽しみ、笑顔で食卓を囲むお手伝いができれば嬉しく思います。


手元カメラも導入して見やすくわかりやすいレッスンを心がけていますが、疑問に思ったことは都度ご質問ください。
ひとつひとつロジカルな説明でクリアにしながら効率の良い、栄養価の高い、なるべく手間を省いた作業手順で元料理人の小業満載のお料理を一緒に作っていきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,400円(税込)
    1月 9日(土) 10:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
2021 113日 (水)

1月のメニューは、

【牡蠣(or帆立)のあんかけ茶碗蒸し】
茶碗蒸し、上手に作れない方いませんか?
「あれ?茶碗蒸しってこんなにお手軽だった?今まで何してた?」と気が付けば得意料理に大変身なシンプル茶碗蒸しは
お出汁不要・蒸し器不要で、失敗知らずのとろ-り茶碗蒸しです。
コツさえ掴めば具材や出汁を変えてレパートリーも大幅UP♪

【シャキシャキ鶏団子 豆乳スープ仕立】
鶏の旨味を大切にした素材重視の鶏団子、これひとつで何通りものお料理が出来上がります。今回は心も身体もほっこり温まる優しい味わいの一皿に。

【白菜のフレッシュサラダ】
みずみずしさと優しい甘さが楽しめるシャキシャキフレッシュな白菜サラダ。美味しい白菜の選び方と共に、部位の特性もつかんで栄養価も高い旬のお野菜を満喫しましょう♪

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レストランの一皿のようなお洒落料理が「手抜きで簡単」にできちゃうの?と驚きいっぱいメニューです。
プロの技満載の「手抜き術」で、「ズボラ×おしゃれ料理」を一緒に作りませんか♪
目指せ【30分で3品】!90分のレッスンで、じっくりお伝えしていきます。

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【事前準備不要!】、お買物だけ済ませて頂ければ、計量や洗うところから一緒に始めます。
無理なくお買い物できるように、代替え食材のご案内も致します。

レッスンは全品一緒に作っても、1品のみでも、見ているだけのご参加でもOKです。
無理なくお好きなスタイルでご参加いただけます。


\楽して美味しく!台所仕事が楽しくなる!/


『シンプル・時短・見た目良し!・身体に優しい』をコンセプトにお届けする、
自宅キッチンで楽しく学んだ後に【1食完成】する嬉しい【オンライン講座】です。

『びっくり簡単!!』
『材料これだけ?』
『やばい、箸とまらない(笑)』
を「合言葉」に、旬の食材を使った身体に優しいほっこりな3品を作ります。


お料理することを楽しみ、食べることを楽しみ、笑顔で食卓を囲むお手伝いができれば嬉しく思います。


手元カメラも導入して見やすくわかりやすいレッスンを心がけていますが、疑問に思ったことは都度ご質問ください。
ひとつひとつロジカルな説明でクリアにしながら効率の良い、栄養価の高い、なるべく手間を省いた作業手順で元料理人の小業満載のお料理を一緒に作っていきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,400円(税込)
    1月13日(水) 10:30〜12:00
  • 1月13日(水) 19:00〜20:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
2021 116日 (土)

1月のメニューは、

【牡蠣(or帆立)のあんかけ茶碗蒸し】
茶碗蒸し、上手に作れない方いませんか?
「あれ?茶碗蒸しってこんなにお手軽だった?今まで何してた?」と気が付けば得意料理に大変身なシンプル茶碗蒸しは
お出汁不要・蒸し器不要で、失敗知らずのとろ-り茶碗蒸しです。
コツさえ掴めば具材や出汁を変えてレパートリーも大幅UP♪

【シャキシャキ鶏団子 豆乳スープ仕立】
鶏の旨味を大切にした素材重視の鶏団子、これひとつで何通りものお料理が出来上がります。今回は心も身体もほっこり温まる優しい味わいの一皿に。

【白菜のフレッシュサラダ】
みずみずしさと優しい甘さが楽しめるシャキシャキフレッシュな白菜サラダ。美味しい白菜の選び方と共に、部位の特性もつかんで栄養価も高い旬のお野菜を満喫しましょう♪

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レストランの一皿のようなお洒落料理が「手抜きで簡単」にできちゃうの?と驚きいっぱいメニューです。
プロの技満載の「手抜き術」で、「ズボラ×おしゃれ料理」を一緒に作りませんか♪
目指せ【30分で3品】!90分のレッスンで、じっくりお伝えしていきます。

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【事前準備不要!】、お買物だけ済ませて頂ければ、計量や洗うところから一緒に始めます。
無理なくお買い物できるように、代替え食材のご案内も致します。

レッスンは全品一緒に作っても、1品のみでも、見ているだけのご参加でもOKです。
無理なくお好きなスタイルでご参加いただけます。


\楽して美味しく!台所仕事が楽しくなる!/


『シンプル・時短・見た目良し!・身体に優しい』をコンセプトにお届けする、
自宅キッチンで楽しく学んだ後に【1食完成】する嬉しい【オンライン講座】です。

『びっくり簡単!!』
『材料これだけ?』
『やばい、箸とまらない(笑)』
を「合言葉」に、旬の食材を使った身体に優しいほっこりな3品を作ります。


お料理することを楽しみ、食べることを楽しみ、笑顔で食卓を囲むお手伝いができれば嬉しく思います。


手元カメラも導入して見やすくわかりやすいレッスンを心がけていますが、疑問に思ったことは都度ご質問ください。
ひとつひとつロジカルな説明でクリアにしながら効率の良い、栄養価の高い、なるべく手間を省いた作業手順で元料理人の小業満載のお料理を一緒に作っていきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,400円(税込)
    1月16日(土) 10:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
2021 117日 (日)

1月のメニューは、

【牡蠣(or帆立)のあんかけ茶碗蒸し】
茶碗蒸し、上手に作れない方いませんか?
「あれ?茶碗蒸しってこんなにお手軽だった?今まで何してた?」と気が付けば得意料理に大変身なシンプル茶碗蒸しは
お出汁不要・蒸し器不要で、失敗知らずのとろ-り茶碗蒸しです。
コツさえ掴めば具材や出汁を変えてレパートリーも大幅UP♪

【シャキシャキ鶏団子 豆乳スープ仕立】
鶏の旨味を大切にした素材重視の鶏団子、これひとつで何通りものお料理が出来上がります。今回は心も身体もほっこり温まる優しい味わいの一皿に。

【白菜のフレッシュサラダ】
みずみずしさと優しい甘さが楽しめるシャキシャキフレッシュな白菜サラダ。美味しい白菜の選び方と共に、部位の特性もつかんで栄養価も高い旬のお野菜を満喫しましょう♪

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レストランの一皿のようなお洒落料理が「手抜きで簡単」にできちゃうの?と驚きいっぱいメニューです。
プロの技満載の「手抜き術」で、「ズボラ×おしゃれ料理」を一緒に作りませんか♪
目指せ【30分で3品】!90分のレッスンで、じっくりお伝えしていきます。

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【事前準備不要!】、お買物だけ済ませて頂ければ、計量や洗うところから一緒に始めます。
無理なくお買い物できるように、代替え食材のご案内も致します。

レッスンは全品一緒に作っても、1品のみでも、見ているだけのご参加でもOKです。
無理なくお好きなスタイルでご参加いただけます。


\楽して美味しく!台所仕事が楽しくなる!/


『シンプル・時短・見た目良し!・身体に優しい』をコンセプトにお届けする、
自宅キッチンで楽しく学んだ後に【1食完成】する嬉しい【オンライン講座】です。

『びっくり簡単!!』
『材料これだけ?』
『やばい、箸とまらない(笑)』
を「合言葉」に、旬の食材を使った身体に優しいほっこりな3品を作ります。


お料理することを楽しみ、食べることを楽しみ、笑顔で食卓を囲むお手伝いができれば嬉しく思います。


手元カメラも導入して見やすくわかりやすいレッスンを心がけていますが、疑問に思ったことは都度ご質問ください。
ひとつひとつロジカルな説明でクリアにしながら効率の良い、栄養価の高い、なるべく手間を省いた作業手順で元料理人の小業満載のお料理を一緒に作っていきます。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,400円(税込)
    1月17日(日) 17:30〜19:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
先生情報
田中 嘉代子
田中 嘉代子
千葉県出身

大学卒業後大手企業で働いたのち、料理好きが高じて飲食業界へ。

和食洋食、都内有名店数店のキッチン経験(約十数年)を活かし、2012年より自宅にておもてなし料理教室とフラワーアレンジ教室「ATELIER MONAMIE」を主宰。
家事育児仕事と忙しい女性でも手軽に暮らしに取り入れられるお料理レシピと、おもてなし術をお伝えしています。


教室からのお知らせ

2021/1/8

看護師さんに感謝とエールを!
【無料オンラインフラワーレッスン】を開催します。

感染予防のため、どこにもいかれないという【看護師さん】のための【オンラインフラワーレッスン】を【無料開催】します。お花の癒しパワーで少しでもリフレッシュしていただきたく企画したレッスンです。

お近くにコロナ関連業務で頑張っておられる看護師さん・保健師さんがいらっしゃいましたら是非シェアしていただければ嬉しいです。

詳細はこちらです。
【https://peraichi.com/landing_pages/view/monamieflower-freeonlinelesson】

2020/10/8

\オンラインレッスン開始します/
【時短なのに上質!「ズボラ×おしゃれ料理」レッスン】
https://peraichi.com/landing_pages/view/monamie-onlinecooking

「下準備不要!」洗う・切る・計量するところから一緒に始めます♪

元料理人の知識と技術満載【ズボラ術】で本格的なお料理を一緒に楽しく作りましょう!

「レシピを学ぶだけでなく、手順や手抜き術を知って手際よくお料理が作れるようになった。そして、皆で作るから楽しい!」と嬉しい感想続々いただいています^^

自宅で笑顔いっぱいの「おうちレストラン」を楽しみませんか♪


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