バレンタインに向けて、簡単で美味しいチョコレートケーキと、冬の食材で作る、フランスの伝統的家庭料理を紹介

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最終更新日:2026/5/31

アトリエ ド ミサコ(埼玉県朝霞市)

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
65人

フランスの家庭料理、ポテ(ポトフではないです)、寒い冬にぴったりの煮込み料理や、アレンジ料理の牡蠣のグラタンなど、季節のお料理です。

バレンタインに向けて、簡単で美味しいチョコレートケーキと、冬の食材で作る、フランスの伝統的家庭料理を紹介

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  • 2026
    1/26(月) 10:00〜14:30
    満席
  • 2026
    1/27(火) 10:00〜14:30
    満席
  • 2026
    1/29(木) 10:00〜14:30
    満席
  • 2026
    2/ 2(月) 10:00〜14:30
■開催場所 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー 1,白菜のシーザーサラダ風、アンチョビドレッシング、 定番のシーザーサラダを白菜で、作りやすく美味しいレシピで。ポーチドエッグを載せてボリュームアップ。
2,カキと豆腐のグラタン 絶品のグラタンです。牡蠣の風味がたっぷりのホワイトソースを紹介。
3,ポテ(塩漬け豚肉と、ベーコン、スモークソーセージにキャベツなどのお野菜と煮込む、フランスの伝統料理)豚肩ロース肉を一日、塩漬けして作ります。
4,ちょっと変わったレシピのチョコレートケーキ。簡単なのに、とっても美味しく、バレンタインのプレゼントにぴったり。
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ お料理の簡単な説明の後、皆さんで作ります。全て作ったら、コース形式で、前菜からセカンド、メイン、デザートと一品ずついただき、最後に皆さんでお片づけをして頂きます。
■受講料 6,500円(税込)
■定員 9名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
ボリュームがあるため、食べきれない方はタッパー
■備考 毎回、様々なフランス直送のチーズをご紹介しております。
手に入りにくい食材、フランスチーズなど、お安く購入できますので、欲しい方はエコバッグをお待ちください。
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先生情報
辻三佐子
辻三佐子
料理教室主催 料理研究家   静岡県出身

フランス、ベルギーに5年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界35ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に1~2回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。
レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。

教室からのお知らせ

2026/5/30

レシピ本「アトリエ・ド・ミサコの旅するフランス料理」を出版いたしました。
暮らしを彩る48の幸せレシピ。 アマゾンで購入できます。

2024/4/28

5月1日水曜日 テレビ、BS11,21:54から、“CC~Crredence Clue~”に出演します。  、


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