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家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで
クリスマスメニュー、イベリコの生ハム初め色々なオードブル、前菜からメインまで、お料理３品と、クリスマスケーキ。ローストチキンのお腹で同時にパテを作るメイン料理など。お家クリスマスが、レストランになってしまうお料理をご紹介。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | １．オードブル各種（約６品）・フォワグラのムース プラムピュレ添え
・鶏生ハムとアヴォカド ・バジルペーストとモッツアレラチーズのピザ ・ブルーチーズのピザ ・フランスチーズ、ブリモンシル ・ベルギー産発酵バターとトリュフ ２、サーモンとスモークサーモンのリエット。アヴォカドのピュレ ３、ラクレットチーズとジャガイモのグラタン ４、ローストチキン、鶏肉のオリーブパテ ファルシ ５、マロンクリームのブッシュ・ド・ノエル |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、皆さんでお料理を作り、出来上がったら、コースでお料理を頂きます。最後は皆さんでお片付けします。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル
お料理が多いため、お持ち帰りする方はタッパー数個 |
| ■備考 | 通常は5000円ですが、クリスマスは特別メニューで、お料理３品、デザート盛り合わせの他、イベリコの生ハム、フォワグラのムースなど、色々なオードブルをご用意いたしますので、6000円にさせて頂きます。
ボリュームたっぷりですので、余ったお料理はお持ち帰り可能です。コロナ過で、ソーシャルディスタンスのため、通常９名の定員を、対面席を空けるため、６名定員です。 当日朝、自宅で検温して頂き、健康管理をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 人数を調整し、材料をご用意致しますので、１週間前～２日前のキャンセルは、材料費、それ以降当日までのキャンセルは全額頂きます。お料理を、取りに来て頂ける方は、できたお料理をお渡しいたします。 |
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