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家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで
レストランで戴くようなお洒落で、美味しいお料理を、自宅で簡単に作れるお料理、そしてテクニックを教えます。毎回旬の食材も取り入れたお料理３品とデザート2品を皆さんで作ります。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | １、ホタテ貝柱のウッフアラネージュ仕立て ムール貝のバターソース（刺身用ホタテ貝柱を柑橘のドレッシングで合えて、軽いメレンゲボールと、ムール貝のバターソースで、コンビネーション)おしゃれな１品
２、ポレンタのクロックムッシュー風グラタン（クリーミーなポレンタにエメンタールチーズとハムを挟んで、オーブン焼き） ３、鶏もも肉とグリーンオリーブの煮込み ターメリックライス添え ４、カボチャプリン ４、かぼちゃの焼きプリンと簡単カボチャケーキ |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | お料理の説明後、皆さんで作り始めます。作った後は、コースで一品ずつ戴き、最後にお片付けをします。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | 今年６月より、コロナ対策のため、対面席をあけ、定員を６名までにさせて頂いております。感染予防のため、お食事以外はマスク着用、消毒、自宅での検温などの対応をお願いしております。
お教室は広く、換気システムも完備されておりますが、皆様にご迷惑かけませんように、体調悪い方や、普段の行動に、感染可能性の心配ある方は、ご遠慮させて頂きます。宜しくお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 人数調整し、材料を揃えますので、申し訳ございませんが、２日前より、キャンセル料を戴きます。取りにいらっしゃれる方は、できたお料理をお持ち帰りいただきます。 |
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