いちごのエクレア

こちらの写真は
10年以上前にレッスンした時のもの

懐かしい大理石テーブル✨

生徒さんの手元を撮らせていただいていますが
とっても綺麗なシュー生地に焼きあがっています

いまのオーブンはコンベクションなので
ちょっと形が歪みがち･･･になりますが
しゅっとしたエクレアを目指しましょうね！

クリームの絞り方は変えてみようかなと
思っています

■ 4/5(土)　10:00〜13:00　🈳1名さま
　　　　 　14:00〜17:00　🈳1名さま

Atelier de l'ange アトリエ･ド･ランジュ 公式LINE
　
※公式LINEでレッスンのご案内をいち早くお知らせしています
　お申込みもこちらから　
　ぜひご登録お願いいたします



§§ フランス菓子教室 Ateier de l'ange アトリエ・ド・ランジュ §§

お菓子作りが初めての方も
ご自分で楽しくお菓子作りをされている方も
どうぞお気軽にご参加ください

お一人で 1台作る実習形式で
お菓子作りのポイントやコツを学びます
そしてお菓子の歴史やストーリーも学びます

ほかにどんなお道具を使えばよいのか
材料の選び方など、いろいろとお話しします

お持ち帰りのお菓子は、ご家族やご友人と
ぜひご一緒にお召し上がりいただいて
楽しく素敵な時間をお過ごしください。

お菓子をもっと上手に作りたい！
お菓子をもっと知りたい！

はじめてだけれど作ってみたい！

そんな皆さんの「作りたい」を大切に
楽しく美味しくレッスンしていきます。