acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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翡翠さん

2018/4/19 9:16:00

ノッチョーラ　ノッチョーラ‼
ヘーゼルナッツ感、半端ないです～
生地にアンビベしたものは、やっぱり１日置いてこそ、ですね。
いたるところに入っているヘーゼルナッツが、おいしい✨
グラサージュ、なかなかすることがないですが、これでコツがわかりました。
他の復習に忙しいので(⁉)ノッチョーラはまだまだあとになると思いますが、作って食べたいです～

わわわーーー！！翡翠さん！シンプルラインちゃんと見てなかったですが素敵ですね（✪∀✪）！！！筆遣いが凄いですね！！入りから跳ねまで美しい♡　グラサージュも完璧ですね〜(꒦ິ⌑꒦ີ)私が嬉しくなってしまいます〜(꒦ິ⌑꒦ີ)　ヘーゼルだらけのずっしりケーキ気に入って頂けて嬉しい♫アンビベしたら１日置くって本当にそうですよね！何から何まで以心伝心で嬉しいです！！！

山﨑　ゆき先生
2018/4/20 11:30:10

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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