テーブルコーディネートとおもてなし料理が一緒に学べるサロンです♪
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1か月間、Instagramのストーリーズ限定でドバイの生活を配信してきました。
そして先日、日本に戻ってきました!
そこで、この1ヵ月間私が見てきたものや、食べてきたものをテーブルコーディネートで表現する夏の単発レッスンを開催します。
お料理は、ドバイで食べてきた中東料理をできるだけ再現したいと思います(^^)/
そして、テーブルコーディネートに使う食器やアイテムはドバイで買い揃えてきたもので皆様をおもてなししたいと思います✨
アラビックコーヒーやスイーツは、ドバイで買ってきたものを使用します!
私は、ドバイの民族衣装でもあるアバヤを着て皆様をお出迎えいたします😊
ぜひ、異国の雰囲気を楽しんでください♪
1回完結型レッスンなので、誰でも参加可能です♪
テーブルコーディネートの組み立て方やアイテムの説明、料理の説明とみんなで盛り付ける作業、最後のセッティングまで全て学べるレッスンです(*^^*)
※写真は私が食べてきた料理と風景なので、レッスンのイメージです。
※レッスン風景はInstagramのハイライトに記載しています。
※他のサイトでも予約を受け付けているので、残席は目安ですm(__)m
【ドレスコード】
上のお洋服が金、白、アイボリーでお願いします🙇♀️
【料理】
●中東料理
・ドバイの定番 レモンミント
・ひよこ豆のフムス
・中東のハーブサラダ
・オレンジのデュカマリネ
・レンズ豆の濃厚スープ
・チキンケバブ
・パニールティッカマサラ(チーズのカレー)
・目の前で焼き上げる本格チャパティ
・定番のアラビックスイーツ アレンジデーツ2種
・本格アラビックコーヒー(現地調達)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 京都府 京都市 左京区 黒谷町 |
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■レッスンメニュー | ①自己紹介
②料理の説明(詳しい手順とレシピ付き) ③テーブルコーディネートも説明 ④料理のデモンストレーション ⑤みんなで盛り付け ⑥パーティー開始🎉 ●ドレスコード有り:トップの服が金、若しくは白、アイボリー系 (毎月テーマカラーを見つけたお洋服でお越しいただきます👗✨テーマカラーがない場合は、白と言う逃げ道もあるので大丈夫です🙆♀️) ●料理のメニュー&テーブルコーディネート 【メニュー】 ●中東料理 ・ドバイの定番 レモンミント ・ひよこ豆のフムス ・中東のハーブサラダ ・オレンジのデュカマリネ ・レンズ豆の濃厚スープ ・チキンケバブ ・パニールティッカマサラ(チーズのカレー) ・目の前で焼き上げる本格チャパティ ・定番のアラビックスイーツ アレンジデーツ2種 ・本格アラビックコーヒー(現地調達) (料理内容は変更する場合もあります) ※今回は、買ってきた食器の数が4セットなので、1回のレッスン定員は4名になります。 |
■レッスン内容 | テーブルコーディネート |
■レッスンの流れ | ①自己紹介
②料理の説明(詳しい手順とレシピ付き) ③テーブルコーディネートも説明 ④料理のデモンストレーション ⑤みんなで盛り付け ⑥パーティー開始🎉 |
■受講料 | 9,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 特になし |
■備考 | ※事前振込制です。振り込みが完了されない場合は、予約取り消しになりますのでご注意くださいm(__)m
※キャンセル料がかかりますので、ご注意くださいm(__)m 3日前:5,000円 2日前:8,000円 前日:全額9,500円 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お支払いは、【申し込みから3日以内】に事前お振込(ゆうちょ銀行)をお願いしますm(__)m )
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前からキャンセル料がかかりますのでご注意くださいませm(__)m |
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
◎TBS京都放送「なんじゃかんじゃ調査団」にて”テーブルコーディネートのエキスパート”として出演中
◎「ジャパンテーブルコーディネート協会」講師育成クラスの指導講師
◎テーブルコーディネートコンテスト2018にて3作品入選、1作品【優秀賞】受賞
◎「洋菓子ぎをんさかい」にてイベントのスクーリング講師。
◎テーブルコーディネートとアーティフィシャルフラワーの書籍に作品を掲載