“盛り付けで完成”する昼呑みテーブルコーディネート

みなさま、こんにちは！
 
【JTA】日本テーブルスタイリスト協会　京都
代表の原山祐瑞佳です。





前回は、ブログからの出会い✨体験レッスンで初対面について書きましたが









『ブログ10年目の感謝を込めて★新しい出会いのレッスン日記』みなさま、こんにちは！ 【JTA】日本テーブルスタイリスト協会　京都代表の原山祐瑞佳です。前回はベトナムとドバイで見つけた“心ときめくテーブルアイテム”につい…ameblo.jp




今回は、卒業した講師さん達とのランチ会について書きます








お二人とも同期で、2年ほど前に卒業されました


定期的にお会いする講師さん達なので、話も弾みます






テーブルコーディネートはお料理が盛り付けて完成するので、ゲスト出迎えするときには、派手にしすぎないように心がけています






お皿は3年前に、ドバイで購入してきたものを使います






今回のお料理メニューは


●白ワイン
●根菜とキノコのスープ
●かぼちゃのデザートサラダ
●生ハムと牡蠣のマリネ
●チキンの赤ワイン煮込み
●バケット
●ドバイチョコ




チキンの赤ワイン煮込みは、大好きなのでよく作ります


フルボディの赤ワインをたっぷり使いました🍷






完成


実は…
お酒を飲む時は、テーブルクロスが汚れても良いものをチョイスしているんです🍷






いろいろと語り合えて楽しい1日でした




では、また🙌







🔰体験レッスン日程🔰
11月   5日、15日、19日、28日
12月　3日、6日、11日、13日、27日、29日
1月　6日、10日、14日、22日、28日


時間：2時間
レッスン料：5,000円
内容：講座（レジュメ付き）、スコーン、スイーツ

👇詳細

【対面】体験レッスン | 日本テーブルスタイリスト協会www.tablecoordinate-kyoto.com


単発で参加したい方は、次回は、ハロウィンパーティーです





10月からは学校の授業が増えるため、レッスンがあまり行えず…3日間のみの開催になります




【日程】
10月25日、29日、31日（残①）


既にLINE等でご予約が埋まりつつありますので、下記の予約サイトと人数が連動しておりません。
満席になり次第、受付終了になります🙇‍♀️



⬇︎ご予約はこちらから

ご予約内容の選択｜株式会社日本テーブルスタイリスト協会airrsv.net


🍂単発レッスンの流れ🍂
①自己紹介
②テーブルコーディネートの説明
③ レジュメ(レシピ等)の説明
④料理のデモンストレーション
⑤料理の盛り付け
⑥テーブルセッティング
⑦実食🥂


お写真を撮るときのワンポイントアドバイスなどもさせていただきます📸✨


◉場所：京都市左京区のサロン
▶︎ご予約完了後に詳細の地図を送ります。
◉時間：11時〜14時30分頃
◉参加費：10,000円(当日現金払い)




ほとんどの方が、お一人様で、ご参加されていらっしゃいますので、お気軽にお越し下さいませ


▶︎遠方で対面に来れない方はオンラインがお勧め✨



🥗単発のオンライン講座🥗

盛り付けオンライン講座はこちら💁‍♀️

原山祐瑞佳の日本テーブルスタイリスト協会代表が教える理論派講義｜日本最大級のまなびのマーケット「ストアカ」心理学研究生➡現役テーブルコーディネーターという異例の経歴から、お客様の心理を学び、リピートに繋げる接客術、会話術を教えます。 今まで対面、女性限定の講座でしたが、ついにオンライン講座が登場し、＜男性受講も可能＞になりました！ 現在は3人の子育てをしながら、月30回以上の個人レッスンをこなすテーブルコーディネーター＆講師育成指導者。 「日本…www.street-academy.com

🍽️オンライン実践クラス🍽️資格取得

『【オンライン実践】テーブルコーディネート資格取得コース』みなさま、こんにちは！ 【JTA】日本テーブルスタイリスト協会代表の原山祐瑞佳です。◎テーブルコーディネートを始めてみたいけど、何から始めたら良いかわからない…ameblo.jp



◾️テーブルウェアショップ京都


ショップ | 日本テーブルスタイリスト協会www.tablecoordinate-kyoto.com