植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。
最小限のスパイスを使い豆や野菜の旨みと甘味を引き出したカレーです。
ほうれん草など緑黄色野菜たっぷりのカレーとレンズ豆のトロッとしたカレーをメインに作ります。
材料は手に入る限りオーガニック使用。
ソイミートを使ったベジタリアンスコッチエッグ、お豆のスプリットピースープ、有機小麦のフォカッチャ、バター不使用のフィロを使ったアップルパイを作ります。
お肉、お魚、卵、乳製品を使わないでオムライス、ハンバーグを作ります♫
簡単でボリュームもありおすすめです🌟
おからこんにゃくを使った角煮まんを生地から作ります。難しい工程はないので初心者の方でもお気軽にご参加下さい。
簡単に作れてお腹いっぱいになる精進料理を作ります😊
ねぎ、にら、にんにく、たまねぎ、あさつきの五葷抜きの精進料理です。
全て動物性の食材を一切使わないビーガンメニューでおからこんにゃくを使ったラザニア、季節野菜のラタトゥイユ、ポレンタ、ビーガンクリームチーズを挟んだチョコティラミスを作ります🎶
最小限のスパイスを使い豆や野菜の旨みと甘味を引き出したカレーです。
ほうれん草など緑黄色野菜たっぷりのカレーとレンズ豆のトロッとしたカレーをメインに作ります。
材料は手に入る限りオーガニック使用。