COOKING ROOM 401 / クッキングルーム401(東京都渋谷区)のレッスン風景

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最終更新日:2015/5/3

COOKING ROOM 401 / クッキングルーム401(東京都渋谷区)

あなたのためのレッスンメニューをマンツーマンで。作る、飾る、楽しく食べる、プライベートな料理教室です

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レッスン風景

  • 日当たりの良いオールステンレスのキッチンです。

    日当たりの良いオールステンレスのキッチンです。

  • 「丁寧に、分かりやすく」をモットーにお教え致します。

    「丁寧に、分かりやすく」をモットーにお教え致します。

  • お魚マスターコース。
お造り、煮物、ぬた、唐揚げに。

    お魚マスターコース。
    お造り、煮物、ぬた、唐揚げに。

  • たんぽぽオムライス、人参のポタージュ、彩り野菜のピクルス

    たんぽぽオムライス、人参のポタージュ、彩り野菜のピクルス

  • だし巻き玉子、きんぴらごぼう、豚汁

    だし巻き玉子、きんぴらごぼう、豚汁

  • カリフォルニアロール、彩り野菜の揚げ浸し、魚介とネギのぬた

    カリフォルニアロール、彩り野菜の揚げ浸し、魚介とネギのぬた

  • おもてなしコース(和食)例

    おもてなしコース(和食)例

  • おもてなしコース(中華)例

    おもてなしコース(中華)例

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先生情報
山崎 久美
山崎 久美

千葉大学 教育学部卒業
全国料理学校協会教師一級
高校で家庭科の教員をしているときに食の楽しさに目覚める。
退職後、レストランの厨房で3年間就業、調理師免許を取得。
その後、辻クッキングスクールの講師として7年間登壇。
結婚、出産を機に退社し、2010年8月より「COOKING ROOM 401」を開設。



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