お家で簡単に東南アジア料理を作ってみませんか?
Hello May!
風薫る5月がやってきました!
皆様いかがお過ごしですか?
私は観光シーズンの真っ只中で、今夜もフィンランドからお客様をお迎えしてたこ焼きクラス
を終えたばかりです。
沢山ある外国人向け日本料理教室の中から選んでお越しくださることに感謝しています。
明日は喫茶店ツアーの仕事が入っております。
どんなお客様にお会いできるか楽しみです。
今月もよろしくお願いいたします。
Midori'sKyotoKitchen
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1984年シンガポールを初訪問し食文化に魅せられ東南アジア料理研究開始。東南アジア各地で料理研究を重ね1995年京都で東南アジア料理スタジオ開設。メディア、イベント、新製品開発などで活躍し2010年9月よりシンガポールに在住。東南アジア、日本料理スタジオを経営する。2014年本帰国、2015年料理スタジオを京都で再開。東南アジア料理の中でもハラルに特化する。2020年スタジオ閉鎖、2024年再開業