30minからだメンテ料理教室 象の台所
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【栄養士】カツオのレアステーキとブロッコリーと豆のひじきサラダ、味染み大根ステーキ他 全5品【幸せホルモンを増やす】
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「なんだか気分が晴れない」「ぐっすり眠れない」……
その原因は、脳ではなく「腸」にあるかもしれません。
脳と腸は互いに指令を出し合う、密接なパートナー。
この絶妙なコンビネーションを整えることで、心身ともに健やかな毎日を手に入れる方法を学びます。
◆ このレッスンで学べること
・「脳腸相関」の驚くべきメカニズム
・脳と腸が互いに影響し合う仕組みとは?
・心の安定を司る「腸内環境」の重要性
・幸せの源「トリプトファン」の活用術
・体内では作れない必須アミノ酸「トリプトファン」の正体
・なぜトリプトファンが、精神を落ち着かせるのか?(代謝経路の解説)
・心と眠りを整える「ホルモン合成」のレシピ
・幸せホルモン「セロトニン」を増やす食事のコツ
・良質な睡眠をもたらす「メラトニン」へのスイッチ術
・今日から補いたい、トリプトファン豊富な食材リスト
有効成分
トリプトファン、ビタミンB群、DHA、EPA、鉄分、亜鉛、食物繊維、乳酸菌 他
◆6回コース
45,000円(7,500円/1回 × 6回
◆単発レッスン
8,500円/1回
<コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き>
☆LINEでの栄養相談
6回コースをお申し込みの方に限り、1ヵ月1回計6回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。
①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能(添付写真は何食分でも可)
③1回のやり取りは2往復まで
さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。
例)1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導(1日2回のやり取り、1回2往復まで)
1日おきの食事評価(1日2回のやり取り、1回2往復まで)
アレンジ副菜レシピ
「今日のごはん何作ろう?」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品!」を叶える副菜レシピをプレゼント。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
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満席20264/26(日) 10:30〜14:00
- ■ 開催場所
- 東京都 豊島区 (池袋駅より電車で4分)
- ■ レッスンメニュー
- ・カツオのレアステーキ(香味ソース)
・ブロッコリーと豆のひじきサラダ
・大根ステーキ
・野菜スティック ナッツ味噌ダレ添え
おまけ
・ホワイトチョコブラウニー
他、レシピで余る食材や作った料理のアレンジレシピを3品プレゼント - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーションと実習を繰り返します。
他、栄養学の座学あり。 - ■ 受講料
- 8,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン
ご自身の手を拭くタオル
必要に応じてタッパや保冷材など - ■ 支払方法
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クスパ決済




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先生情報 |
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岡部ゆうこ |
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10代後半まで料理が苦手だった私 食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。 3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑 パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。 2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑 料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している プロフィール詳細をみる |
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