30minからだメンテ料理教室 象の台所
メキシコ祭り開催!全10品
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
これさえ知っておけばアレンジをいろいろ広げることができ、代表的なメキシコ料理をたくさん盛り込んだメニューです♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 豊島区 (池袋駅より電車で4分)
- ■ レッスンメニュー
- トルティーヤスープ(アボカド入り)
エビとアボカドのセビ―チェ(冷製サラダ)
サルサ メヒカーナ(フレッシュトマトのディップ)
フリーホーレス(豆のディップ)
サルサ ロハ(メキシコのトマトソース)
ワカモレ(アボカドのディップ)
フラワートルティーヤ
肉のタコス
エンチラーダ
フラン(メキシコプリン) - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーションと実習を繰り返します。
途中、栄養(疲労回復)についての座学あり。 - ■ 受講料
- 5,300円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン(もしくは汚れても良い服装)
ご自身の手を拭くタオル
必要に応じてタッパや保冷材など - ■ 備考
- パクチー嫌いさんでもご参加できるよう、後入れで試食します。
好きな方は好きなだけパクチーを入れて食べて下さい☆
*写真にある魚のタコスはレシピのみのお渡しです。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン当日のキャンセル料は100%発生します。
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先生情報 |
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岡部ゆうこ |
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10代後半まで料理が苦手だった私 食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。 3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑 パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。 2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑 料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している プロフィール詳細をみる |