女将の料理教室 よつ葉
クチコミ詳細
先生情報 |
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roko |
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2020年6月 主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。 2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね! 大阪生れの香川県 讃岐育ち 楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように!」そんな思いから、幸せのクローバー=「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。 プロフィール詳細をみる |
やしこさん
2023/2/17 10:25:01
今回、手作り味噌2回目です。1回目の味噌が大変美味しく出来て家族に大好評だったので2回目の挑戦!先生は細かくアドバイスを下さるし、質問もしやすいので安心して習うことが出来ます。とにかく温かく明るいムードの居心地の良いお教室です。その後、学んだことを忘れないうちに自分でも味噌作り致しました。お世話になりました、ありがとうございました。
今年も味噌仕込み、そして復習お疲れ様でした!
きっと良い菌が育ち、年末には美味しいお味噌が出来上がることを祈っています。
いつも心温まる言葉を有難うございます!