サロン・ド・ヨーコ
先生情報 |
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井田ようこ |
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少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。 プロフィール詳細をみる |
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退会済みユーザー
2013/3/9 17:19:01
フォンダンショコラの体験レッスンに参加させていただきました。
ちょっとしたコツや、お菓子以外のことまで、わかりやすく教えていただきました。
先生の笑顔が印象的で、おいしいお菓子やランチもいただけて幸せな時間を過ごせました。
いくつかお菓子の一日教室に行きましたが、
こんなに楽しくて、色々教えていただけた、お教室は、はじめてでした。