Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）

Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）
（千葉県市川市）

《座学講座・お土産付き》おうちで自家製クラフトコーラを楽しもう！

初心者歓迎
男性OK

今回は、クラフトコーラに使用するスパイスを題材とします。(最大人数9名様です)
場所はクリナップ・キッチンタウン・東京様のスタジオです。

★コーラを作るために多数のスパイスを買うのは不安ではありませんか？
★スパイスを買って余らせてしまった経験はありませんか？
★スパイスの個性や香りを引き出す使い方ができていますか？
夏に向けて自家製クラフトコーラの楽しみ方、各々のスパイスの使い道を講義形式でお伝えします。

毎日の料理が豊かになるお手伝いができましたら光栄です。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

【クリナップキッチンタウン東京】東京都新宿区西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館1F
新宿駅南口を出て右折、甲州街道沿いに歩き、信号を4つ渡ります。（徒歩１０分）

■ レッスンメニュー

・クラフトコーラ作りの説明（スパイスキットお持ち帰り）
・フレーバーの変え方
・家庭での各々のスパイスの使い方
・質疑応答

※自家製クラフトコーラのスパイスキットはお土産となります。
その他砂糖や柑橘等はご自宅でご準備いただきます。
※途中でクリナップキッチン内のご紹介のお時間を頂戴いたします

■ レッスン内容

その他

■ レッスンの流れ

レッスンメニューをご参照ください。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

筆記用具

■ 備考

こんな方を対象としています
★コーラを作るために多数のスパイスを買うことが不安な方
★スパイスを買って余らせてしまう方
★毎日の料理にスパイスを取り入れたい方
★調味料のようにスパイスを使いたい方
★スパイスの上手な使い方を知りたい方

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

山本由里子

Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）（千葉県市川市）

2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。幼少期からあらゆるジャンルの外食を経験し、食・空間・音楽・香りを大切に過ごす。大学生以降は料理教室に没頭し、結婚と出産を経て家庭料理の豊かさと大切さに気づき、様々な料理を習得。同時に食の世界にとびこむ。ベテラン主婦の方や食関係の方には、カレーだけではないスパイス料理・ブレンドスパイス

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