山子屋ごはん

山子屋ごはん
（東京都墨田区）

参鶏湯、水キムチ、チャプチェ

体験
初心者歓迎
女性限定

朝〆の新鮮な丸鶏と国産おたね人参を使い参鶏湯を作ります。本来は伏日（土用の丑の日）に食べるものですが、先取りで今月レッスンします。梅雨時期の生薬の配合、これから来る夏に組み合わせたいお野菜など、薬膳の視点からお伝えいたします。
漬けてすぐも、発酵してからも美味しい水キムチと、煮込み時間にさっとできるチャプチェも一緒に作ります！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都２３区　お申し込みいただいた方に詳細住所をお送りします。
■ レッスンメニュー: 参鶏湯、水キムチ、チャプチェ
■ レッスン内容: 韓国料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、調理、解散
（お味見はありますが、以前のようなゆったりした試食時間は設けておりません。調理したものは冷やしてお持ち帰りいただきますので、必ず保冷剤のご用意をお願いいたします。）
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器、袋、保冷剤　など
■ 備考: お持ち帰り品については、自己管理のもとお召し上がりください。何かあった場合、責任は負い兼ねますのでご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（指定口座にお振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 大変申し訳ございませんが、お申し込み後のキャンセルは受け付けておりません。ご都合が合わなくなった場合、他の方のご紹介をお願いいたします。