細かく丁寧に教えていただき有難うございました。大好きなマカロン、直ぐに復習したいと思います！

イチゴとレモンのロールケーキを受講しました。オーブンペーパーでの型作りから教えて頂きました。生地の混ぜ方や巻き方、メーカーによってオーブンの火力が違うことも丁寧に教えて頂き、とても勉強になりました。自宅のオーブンのメーカーはHITACHIさんなので、高温で焼かないといけないところを180度で焼いていたのが失敗の原因だったことにも気づけました。近いうちに挑戦してみたいと思います。どうもありがとうございました。

初めてクリスマスクッキー缶のレッスンを受講しました。 レッスンは、分かりやすく、‘へー‘、‘なるほどー’と勉強になることがたくさんあり、先生も優しく丁寧に教えてくださいました。 次回も何を習おうかと検討中です。 なにより、出来上がったクッキーがとても美味しいんです。 ありがとうございました。