【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室ベトナムの…

【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室ベトナムのおかって
（千葉県船橋市）

【ベトナム家庭料理】白いごはんとベトナムおかず

初心者歓迎

２０２２年１回目のレッスンは現地ベトナムで学んだベトナム家庭料理をご紹介します。

ベトナムといえば「フォー」に「生春巻き」ですがベトナム人が普段食べているのは「白いごはんとおかず」です。
日本人と同じように味噌汁のようなベトナムスープや煮付け、炒め物・漬物などなど

白いごはんがすすんでついつい食べ過ぎてしまう。そんなおかずばかり。
普段のおかずのレパートリーが増えますよ♪

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■ 開催場所: 千葉県船橋市前原西
■ レッスンメニュー: 白いごはんとベトナムおかず

+ welcome drink／レモングラスとジンジャーティー
+ 豚バラ肉のコショウ煮
+ 蓮の実ときのこのスープ
+ きゅうりの漬物
+ ジャスミンライス
+ 食後のベトナムコーヒー

ジャスミンライスは是非おかわりしてくださいね。
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後に皆さんで下拵え
火にかける作業、仕上げ
ご試食
片付け
デザート、食後のコーヒータイム　補足説明
解散となります
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

お持ち帰りご希望の方はタッパ、保冷剤をお持ちください。
■ 備考: ※動画の撮影はご遠慮頂いております。
※同業者様のご参加は出来かねます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（直接お教室にてお支払い願います。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ＜キャンセルポリシー＞
レッスン７日前～４日前まで　　お支払金額の３０%
レッスン３日前～２日前まで　　　お支払金額の５０%
レッスン前日～当日　　　　　　　お支払金額の１００%

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先生情報

ほし

【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室ベトナムのおかって（千葉県船橋市）

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。

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