西東京市自宅パン教室つむぎパンです🍞
2024年5月で7年目を迎えます。 小さなお教室ですがここまで続けて来れた事に感謝です。これからも生徒様の暮らしに寄り添うパン作りを大切にしていきたいと思っております。































そこで改めてどんなお教室なのか、ご紹介させてください。

🍞どんなお教室？ 西東京市の自宅で定員3〜4名でランチ付レッスンです。 月ごとにメニューが変わり受けたいメニューの時にご予約いただいております。（ほとんどの生徒様が毎月通ってくださっております☺️） イーストを使ったパン作りで、3時間で仕上げるストレート法と作業を2日に分ける長時間発酵法が学べるので家事や仕事で忙しくても自分の暮らしに合ったパン作りができます。 レッスンでは詳しいレシピと成形動画をプレゼントしておりお家での復習もしやすくなっています。 ランチ付きレッスンでランチスープは“簡単なのに美味しいレシピ”と生徒様から大好評でレッスン後の夕飯にすぐ再現できると喜ばれております😋


🍞つむぎパンが生徒様にお届けする未来 ☘️家事、仕事、子育てで忙しくてもできる手作りパンのある暮らし ☘️作って楽しい、食べて美味しい、持って帰って家族も喜ぶハッピーの循環　 ☘️人生を豊かにする心のときめき✨ ☘️毎日のことだからこそ、安心安全なものを大切な家族に ☘️タイパ、時短が求められる現代社会だからこそ、ゆっくり、丁寧に無心になれる自分だけの時間


🍞生徒様のお声 ☘️圧倒的に買ったパンよりおいしい！ ☘️自己流でやっていた時と仕上がりが全然違う ☘️お家で復習して、分からないことを質問すると先生が丁寧に教えてくれる ☘️毎日家事や仕事で忙しいけれどパン教室が月1の自分の癒し時間 ☘️ここに来るとお料理もがんばろって思える ☘️まさかクロワッサンが作れるようになるなんて！ ☘️子供と一緒にパン作る時間ができました！


生徒様からいただいたありがたいお言葉はまだまだ山のようにありまして、その一つ一つが私の原動力となり励みになり、これからもパン作りを通して生徒様の人生にときめきをお届けしていきたいと思っております♡
「人生なんて大げさ！？」と思うかもですが真面目に本気で思ってます。40を過ぎて、結局夢中になれるのって心がときめいてるからという事に気づき、大人になっても夢中になれて心ときめく時間を生徒様と共有したいと強く思っています♡
一緒にパン作りを楽しんでいきましょう☺️ ご予約、空席状況など、ブログ、InstagramのDMまたは公式ラインからお問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ・詳細はこちら👇

西東京市の国産小麦パン教室
つむぎパン




☘️5月レッスンのお知らせ



『長時間発酵で作る！抹茶ベーグル（ホワイトチョコ2個・甘納豆2個）』








専門店ができるほどバリエーションも多く、大人気メニューのベーグル。ベーグルこそ、長時間発酵製法で作るメリット盛りだくさん！その理由もレッスンでお伝えいたします。油脂を使わず、こね時間2分の手軽さゆえデイリーのパンとしても大活躍します！まん丸に成形するポイントもお伝えしますね！


フレーバーも悩みましたが春はお抹茶味が恋しくなる季節。抹茶をベースにホワイトチョコと甘納豆のフィリングを包みます。


長時間発酵レッスンはお持ち帰り生地があります。お持ち帰り生地はプレーン、ココア、胡麻からお選びいただきます。翌日作る生地は違うフレーバーをお楽しみいただけます。当日お伝えください。


ランチはエブリシングベーグルサンドと春野菜のポタージュです。


☘️レッスン日
5月9日（木）10:00〜13:30残1名様
5月12日（日）10:30〜14:00🈵
5月14日（火）10:00〜13:30残1名様
5月16日（木）10:00〜13:30🈵
5月22日（水）10:00〜13:30🈵
5月23日（木）10:00〜13:30🈵
5月31日（金）10:00〜13:30残1名様


☘️定員
3名様


☘️料金
5500円（ランチ、お持ち帰り生地込み）


☘️持ち物
エプロン、ハンドタオル、エコバッグ、保冷バック（小さめ）、保冷剤
※今回はビニール袋でお持ち帰りなのでタッパーはいりません。


試作の時点で試行錯誤しながら詰まり過ぎず翌日も固くならないベーグルを作りたくて、翌朝も「おいしー！！」と子供たちが大絶賛してくれたのが自信につながりました。ぜひ生徒様ともこの感動を共有したいです！


☘️ご予約はInstagramのDMまたはプロフィールからの公式LINEにて。お申し込みの際に第1.2希望日を入れていただきますようお願いいたします。
みなさまのご予約、お問い合わせお待ちしております！






お教室の詳細はこちらです



👉ご予約、お問い合わせはこちらです😄







🍞お家ですぐに復習したい方は¥500〜800で材料をお買い求めいただけます。（月によって変動します）レッスン時にお申し付けください。


🍞キャンセルルール
キャンセルの場合はレッスン前日の午前中までにお伝えください。それ以降は50%、当日は100％キャンセル料がかかります。レシピ、動画を送らせていただきます。


🍞リクエストレッスンについて 以前のメニューを受けたかったけど日にちが合わなかった方、体調不良でキャンセルしてしまった方。翌月以降でもお二人以上のご予約でリクエストレッスンとして承っております。過去メニューで気になるものがあればご相談ください。

🍞公式LINEで毎月のレッスンをお知らせしております！ぜひご登録ください。 公式LINE登録はこちら♡
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