KITCHEN Ginger Lily(旧名:紡)

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(北海道札幌市西区)

【1.2月限定】天然真鯛の姿煮

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意外と知らないお魚のえら蓋やワタの取り方、習っておけばいざというとき大活躍です。2〜3人で1尾の真鯛をさばきます。切り身でも可能な甘辛煮の味付けや、手作り豆腐など和の魅力がたっぷりのレシピです。

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■ 開催場所
北海道 札幌市西区
■ レッスンメニュー
●天然真鯛の姿煮
●手作り豆腐3種
●田楽と辛子酢味噌
●さっぱりレモンゼリー
■ レッスン内容
和食・日本料理
■ レッスンの流れ
デモンストレーションメインの実習のあと、ご自身で盛り付け。思う存分撮影したらお酒アリのお楽しみ試食タイムです。
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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