KITCHEN Ginger Lily(旧名:紡)
【1.2月限定】天然真鯛の姿煮
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- 初心者歓迎
- 男性OK
意外と知らないお魚のえら蓋やワタの取り方、習っておけばいざというとき大活躍です。2〜3人で1尾の真鯛をさばきます。切り身でも可能な甘辛煮の味付けや、手作り豆腐など和の魅力がたっぷりのレシピです。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区
- ■ レッスンメニュー
- ●天然真鯛の姿煮
●手作り豆腐3種
●田楽と辛子酢味噌
●さっぱりレモンゼリー - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーションメインの実習のあと、ご自身で盛り付け。思う存分撮影したらお酒アリのお楽しみ試食タイムです。
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■ 全開催日時
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先生情報 |
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YURI
クスパアワード2019 エリア賞
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初めまして、北海道産食材を使った幸せ料理を提案する「北海道フードマイスターYURI」です。 【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やレシピ提案、出張講師をしています。 経歴 【7年間大手料理教室にて講師・運営スタッフ勤務し5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として尽力。】 保持資格 【料理・パン・ケーキライセンス/北海道フードマイスター】 プロフィール詳細をみる |