【ナッペ・絞り専門/個別トレーニング】

【ナッペ・絞り専門/個別トレーニング】

(東京都世田谷区)
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ナッペ・絞りをお仕事で使う方へ技術指導を行います

最終更新日:2021/8/31

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 月江 瑞穂

月江 瑞穂

パティシエトレーナー

東京二子玉川キッチンにて、現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)の個別トレーニング・コンディションケアを行っています。詳細はホームページ「ケークアバンチュール」にて検索下さい。元日本菓子製菓学校教師にて、製菓業界でプロを極める方を応援しています。

◆お仕事に活かすつもりの方に向けた研修です◆全国オンライン(LINE)レッスンあり◆個別にトレーニング・コンディションケアを行います◆現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)向けです◆お土産(製品持ち帰り)はありません

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
ナッペ・絞りを極める(体験レッスン)
個別メニュー(ご入会後・月会費制)
◆全コースオンライン(LINE)レッスン可能
■ レッスン人数
最小1人~最大1人
■ レッスン料金
体験レッスン60分 13200円・月額 22000円 
◆オンライン(LINE)レッスンも同額
■ レッスン開催場所
料理教室専用スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 資格取得可能レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 月謝で払う
  • 分割・分納制あり
  • 学割あり
  • 男性OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

ナッペ・絞り・パイピングでプロを極める方へ 体験レッスンでプロの熟練者の感覚が掴めます お菓子の国家資格取得もサポート
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先生情報

 月江 瑞穂

月江 瑞穂

パティシエトレーナー

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■ 先生のプロフィール
東京二子玉川キッチンにて、現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)の個別トレーニング・コンディションケアを行っています。詳細はホームページ「ケークアバンチュー… 東京二子玉川キッチンにて、現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)の個別トレーニング・コンディションケアを行っています。詳細はホームページ「ケークアバンチュール」にて検索下さい。元日本菓子製菓学校教師にて、製菓業界でプロを極める方を応援しています。

■ 実績
東京二子玉川キッチン運営・お菓子の国家資格取得アシスト・スイーツ商品開発
■ 保有資格
製菓衛生師 / 食品衛生責任者
1級菓子製造技能士(国家資格)
■ 出身料理学校・師範名
日本菓子専門学校洋菓子専任教師として約8年間勤務
鎌倉ニュージャーマン他、菓子店等10年経験
独立後「ケークアバンチュール」4年運営
今までに作ったケーキは
●ショートケーキ56000台
●ウェディングケーキ1850台
●お誕生日特注ケーキ2500台
●クリスマスケーキ103000台
パティシィエ・パティシエールのたまごを輩出。
教えた学生数延べ1600人以上。

教室詳細情報

■ 教室所在地
東京都 世田谷区 野毛2-28-2リバーハイツ207
地図を見る
■ 教室最寄り駅
東急大井町線・田園都市線二子玉川
■ 最寄り駅からのアクセス
二子玉川発・多摩川/武蔵小杉行きバス乗車3つ目停留所「野毛2丁目」下車徒歩1分
■ 教室開始年
2016年
■ 代表者名
月江 瑞穂

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